BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Helado de nectarina. Una receta fácil y rápida. Ideal para estos días de verano tan calurosos, en los que apetece tomar cosas frescas y ligeras. Existen dos tipos de helados. Los de crema consisten en …
Helado de naranja casero fácil, rápido y delicioso de elaborar, te sorprenderá su delicado sabor y textura, así como su forma de presentación. Ahora que llega el verano y las calores, vamos a combatir con …
Coctel de melón con langostinos una receta ligera y deliciosa para estos días tan calurosos, combina los langostino con la salsa rosa y el melón quedando irresistible al comerlo. Este cóctel de melón con langostinos, …
Crema vichyssoise receta tradicional de la cocina francesa, que consiste en una sopa fría o templada que entre sus ingredientes lleva puerro, patatas, cebolla, mantequilla, caldo de ave o verduras, así como nata líquida. La …
Crema de melón con jamón una receta ideal para estos días tan calurosos de verano, Ahora que llega el buen tiempo, no apetece meterse mucho en la cocina, por eso vamos a hacer esta receta …
Milanesa de pollo con queso, esta receta, tiene sus orígenes en Milán, Italia, y fue popularizada en Argentina por los inmigrantes Italianos, y se convirtió en un plato muy popular, siendo esta una creación más …
Sandwich de surimi, palitos de cangrejo , esta es una receta sencilla y fácil de elaborar ideal para principiantes, pues no tiene mucho trabajo Ahora que viene el buen tiempo, este tipo de recetas son …
Ensalada caprese una receta sencilla y ligera, muy fácil de hacer ideal para gente que empieza en la cocina, pues no tiene mucha complicación, y ahora que viene el verano, apetece comer cosas ligeras que …
Gulas al ajillo, es una variación de la receta que se hace con las angulas, esta es más barata, y la podemos hacer más a menudo, que con las gulas. También podemos hacer otro tipo …
Granizado de frutos rojos dos recetas diferentes con el mismo ingrediente, hoy vamos a hacer con este frutos rojos, un granizado, y a este le añadimos una nata semimontadas, que será como un helado, y …