Blog de cocina de Carmelo Vílchez Gómez. Pasión por la cocina
Aprende a preparar una deliciosa masa de pizza casera con una receta fácil, económica y explicada paso a paso. Con esta elaboración conseguirás una base perfecta para tus pizzas, con una textura esponjosa y un …
Esta receta de tartar de higos con burrata mediterráneo, es la combinación perfecta entre la dulzura natural de los higos frescos y la textura cremosa de la burrata. Un entrante ligero, elegante y lleno de …
Pollo gourmet con higos, queso brie y frutos secos. Una receta elegante y llena de contrastes, donde la cremosidad del queso brie se combina con el dulzor de los higos y el toque crujiente de los frutos secos.
Si buscas un postre fácil, elegante y delicioso, esta mousse de higos es una opción perfecta. Su textura cremosa y el sabor dulce de los higos la convierten en una receta ideal para cualquier ocasión. …
Delicioso hojaldre gourmet con peras e higos, una receta elegante y fácil de preparar. La combinación de fruta dulce y masa crujiente crea un postre irresistible, perfecto para celebraciones, meriendas especiales o cualquier ocasión en la que quieras sorprender.
Crujiente, jugosa y muy fácil de preparar. Una banda de hojaldre perfecta para disfrutar los higos frescos de temporada. Banda de hojaldre ¿Quién no la ha comido? ¿Quien no ha comido una banda de hojaldre …
Bombón de brevas rellenas. Las brevas se transforman en un pequeño capricho cuando las convertimos en un bombón relleno. Su interior combina nata montada, crema catalana y un toque de Nutella, creando un contraste irresistible …
Un picadillo jugoso y lleno de sabor, preparado con marisco y atún para lograr una mezcla fresca, equilibrada y perfecta como entrante, tapa o plato ligero en cualquier momento del año. Como este Picadillo de …
Un carpacho de tomate con queso y jamón que combina frescura, sabor y sencillez. Un entrante rápido y ligero, ideal para cualquier época del año y listo en pocos minutos. Carpacho de solomillo el original. …
Un bocadillo de pollo con vegetales jugoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar. Una opción equilibrada y casera que combina pollo tierno con verduras frescas para disfrutar en cualquier momento del día. Si …
Blog de cocina de Carmelo Vílchez Gómez. Pasión por la cocina