Ahora que llegan las fiestas de Navidad, nos vamos a dar un capricho y tirar la casa por la ventana. Vamos a hacer una receta de Hojaldre con magret de pato y foie gras. Aunque …
HOJALDRE CON MAGRET DE PATO Y FOIE GRAS
CARNES
POLLO CON GAMBAS UNA RECETA FÁCIL Y SABROSA.
Como preparar el pollo con gambas paso a paso, es lo que te vamos a enseñar en esta receta. Esta receta de pollo con gambas es un mar y montaña. Ideal para estos días de …
SEMIESFERA DE PIES DE CERDO CON GAMBAS A MI MANERA
Semiesfera de pies de cerdo con gambas. Una receta típica de la cocina catalana. Que la hemos hecho con los mismos ingredientes de la original, pero cambiando la forma de ponerlos. Hay muchas maneras de …
HOJALDRE CON MAGRET DE PATO ESCALIVADA Y HABITAS.
Hojaldre con magret de pato escalivada y habitas. Receta original y deliciosa, que te sorprenderá al comerla por el contraste de sus ingredientes. El crujiente del hojaldre, con la ternura y sabor de la escalivada …
FOIE GRAS DE PATO CON MANZANAS UNA DELICIA PARA EL PALADAR.
Foie gras de pato con manzanas. Como dice el enunciado, una delicia para el paladar. Este ingrediente está asociado al lujo y refinamiento. En épocas antiguas, lo consumían la alta sociedad y la burguesía. Siendo …
GARRÓN DE CORDERO UNA DELICIA PARA EL PALADAR
Garrón de cordero es la parte delantera o trasera de la pata llamada también Jarrete. La hemos hecho en la olla exprés porque tarda menos en hacerse, y queda muy tierna y jugosa. He hecho …
RULO DE RABO DE BUEY WELLINGTON
Rulo de Rabo de Buey Wellington. Esta receta es una variante del Solomillo Wellington. En lugar de carne de solomillo, se hace Con rabo de buey desmigado. Que hemos separado del hueso. Este rulo de …
CARAMELO DE PASTA FILO RELLENO DE OSOBUCO
Caramelo de pasta filo relleno de osobuco, una manera diferente De comer esta carne, divertida y original. Este caramelo de pasta filo, se puede rellenar de infinidad de Ingredientes, tanto dulce así como salados, frutas …
RABO DE BUEY AL VINO TINTO UN CLÁSICO DE LA COCINA CORDOBESA
Rabo de buey al vino tinto, un clásico de la cocina Cordobesa. Cuando decimos rabo de buey lo primero que se nos viene a la mente. Es la provincia de Córdoba. Dicen que ahí se …
CONEJO RELLENO CON GAMBAS Y SU ALBÓNDIGA
Conejo relleno con gambas y su albóndiga. Esta es una receta Espectacular para tener un éxito asegurado. Sin embargo, algunas Personas no comen. Porque tuvieron una mascota y les recuerda a ella. Aunque esto no …