Esta receta de tartar de higos con burrata mediterráneo, es la combinación perfecta entre la dulzura natural de los higos frescos y la textura cremosa de la burrata. Un entrante ligero, elegante y lleno de …
Tartar de higos y burrata mediterráneo.
En esta categoría incluimos las recetas que podemos hacer en cada estación del año.
RECETAS DE TEMPORADA
Cómo hacer una mousse de higos casera paso a paso.
Si buscas un postre fácil, elegante y delicioso, esta mousse de higos es una opción perfecta. Su textura cremosa y el sabor dulce de los higos la convierten en una receta ideal para cualquier ocasión. …
Crema de verduras suave, fría, tibia o caliente.
Una crema de verduras suave, fría, tibia o caliente, ideal para cualquier momento del año. Su textura ligera y su sabor casero la convierten en una opción versátil y reconfortante, perfecta como entrante, cena rápida …
Crema de alcachofas con huevo poché, jamón y gambas — Sabor mediterráneo.
Una crema suave de alcachofas preparada como en casa, con un huevo poché tierno, un poco de jamón y unas gambas salteadas, un plato reconfortante que recuerda a las comidas de siempre, como esta de …
Corazones de alcachofa con gambas y jamón sobre crema de mariscos y salsa verde.
Esta receta de alcachofas con gambas y jamón, es un plato de sabor hogareño donde los corazones de alcachofa se acompañan de gambas y jamón, servidos con una crema de mariscos suave y una salsa …
Tarta tatin de alcachofas casera y crujiente en dos versiones: con gambas y sin gambas.
Esta receta que os presentamos hoy es una tarta tatin de alcachofas casera y crujiente , presentada en dos versiones: una ligera y vegetal, y otra con el toque jugoso de las gambas. Un plato …
Tortilla de alcachofas: una receta fácil,rápida y saludable.
Una tortilla de alcachofas fácil y rápida, jugosa y llena de sabor, perfecta para preparar en pocos minutos. Una receta ligera, nutritiva y muy fácil de hacer, ideal para cualquier comida del día, como esta …
Huevos fritos con jamón y trufa: una delicia para el paladar.
Un plato sencillo y reconfortante donde como esta receta de los huevos fritos se combinan con el aroma profundo de la trufa y el toque salado del jamón. Una receta casera que convierte ingredientes de …
Bombón de higos relleno sobre crema de almendras.
Un bombón de higos con crema de queso que se presenta sobre una delicada crema de almendras. Un bocado fresco, cremoso y con contraste de texturas que convierte un ingrediente sencillo en un plato de …
BONIATO RELLENO DE CARNE PICADA PASO A PASO
Boniato relleno de carne picada. Cuando llega el otoño y hago los boniatos asados o cocidos. Pienso en la época de Navidad. Toda la familia nos juntamos en torno a la mesa para disfrutar de …