Una manera diferente de comer esta ensalada. Bruschetta de ensalada griega. Esta es una adaptación de la ensalada. la ponemos sobre una rodaja de pan. y tenemos otra forma de comerla. Nos transporta a dos …
Bruschetta de Ensalada Griega con Anchoas

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

Una manera diferente de comer esta ensalada. Bruschetta de ensalada griega. Esta es una adaptación de la ensalada. la ponemos sobre una rodaja de pan. y tenemos otra forma de comerla. Nos transporta a dos …

Una receta para todo tipo de guisos paellas y fideuá. Cuando decimos picada esta palabra nos traslada a la región de Cataluña. Pues es en esta parte donde se suele utilizar estos ingredientes, que son …

Como tostar o freír los fideos de la fideuá para su utilización. Tostar unos fideos de la fideuá le da un toque especial al plato. Que no se consigue sin tostarlos, estos últimos quedan como …

Una manera diferente de hacer una receta tradicional Fideuá de verduras. Esta es una receta que me transporta a la playa en la Costa Brava. Donde nos podemos comer una buena fideuá en buena compañía. …

Esta receta te transportará a Grecia en el primer bocado Ensalada griega, esta es una receta que me transporta a Grecia. Se elabora con los ingredientes típicos de este país, es un entrante ligero para …

Salsa al roquefort. Es una receta sencilla y fácil de hacer. Combina muy bien con la carne, tanto de cerdo , así como con algunas verduras. Esta receta tiene su origen en la región de …

Serranito de Milanesa, una preparación muy vanguardista. Que implica añadir unos pimientos verdes fritos. Además de con Jamón serrano, pero en lugar de hacerla con lomo de cerdo, la hacemos con bistec de ternera. Esta …
Colita de rape con gambas al ajillo, una deliciosa receta fácil de preparar, que consta de 3 pasos, las GAMBAS AL AJILLO UN CLASICO DE LA COCINA ESPAÑOLA, que son muy fáciles de hacer, en …

Una manera de compartir el postre Postre de la casa. Es un postre diferente con él dejarás alucinando a tus invitados. Este se puede hacer con los ingredientes, que más nos gusten a nosotros. Por …

Nectarinas al vino tinto, ahora que llega la temporada de verano, y esta fruta esta en su mejor momento vamos a hacer una receta de nectarinas al vino tinto, también podemos hacerla con melocotones, así …