BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Infladitas caseras fáciles y deliciosass. INTRODUCCIÓN A LA RECETA Vamos a hacer la masa de infladitas, Mexicanas, son unos de los antojitos Mexicanos más conocidos fuera de México. TÍPICA COMIDA CALLEJERA. Los Antojitos están considerados, …
Cuando decimos masa de crepes caseros, lo primero que nos viene a la mente, es Francia. Que es de donde son originarios. Fui con mi mujer, y mi hija, a Eurodisney, Fuimos a París, y …
El pollo al cava es un plato originario de la cocina francesa y catalana es una receta muy fácil de hacer, y esta delicioso, era una receta muy demandada en los años 80/90 sobre todo …
Fideos a la cazuela, una receta de la cocina catalana, es una receta, es una receta de fácil y rápida ejecución, como dice el enunciado. Los fideos a la cazuela son recetas antiguas que las …
Judías verdes salteadas con jamón. Una receta fácil y Rápida para`principiantes. Con esta receta puedes empezar a practicar, si no tienes mucha experiencia en la cocina. Con ella cogerás soltura, te darás cuenta de que …
Hoy vamos a hacer trinxat de la Cerdanya, un plato clásico de la cocina catalana., consiste en unas patatas hervidas y col de invierno. Estos ingredientes se chafan y fríen en una sartén con ajo, …
Vamos a hacer una lubina con gulas, es una receta de fácil Elaboración, y quedarás muy bien con ella ante los invitados Cuando la hagas. También se le conoce como róbalo, es un pescado blanco …
Naranjas a la crema, una receta fácil rápida y sin complicaciones ideal para principiantes, esta receta de naranjas a la crema se divide en dos partes,, la crema catalana. AQUI OS DEJO EL ENLACE PARA …
“Un hojaldre crujiente relleno de fiambre y una ensalada suave que aporta frescura. Cada bocado combina textura y sabor, con ese crujido irresistible que invita a seguir comiendo.” Explicación de la receta de hojaldre. En …
Vamos a hacer una crema de chocolate, cuya base es una crema catalana, a la que se le añade chocolate, en esta ocasión granillo, cuando esta caliente la crema, y el chocolate se derrite. Con …
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