Ahora que llegan las fiestas de Navidad, nos vamos a dar un capricho y tirar la casa por la ventana. Vamos a hacer una receta de Hojaldre con magret de pato y foie gras. Aunque …
HOJALDRE CON MAGRET DE PATO Y FOIE GRAS
Huevos fritos con jamón y trufa: una delicia para el paladar.
Un plato sencillo y reconfortante donde como esta receta de los huevos fritos se combinan con el aroma profundo de la trufa y el toque salado del jamón. Una receta casera que convierte ingredientes de …
PERA EN HOJALDRE UNA RECETA QUE TE SORPRENDERÁ.
Quien ha dicho que comer fruta es aburrido. Vamos a hacer una pera en hojaldre, te voy a demostrar que no es así. Al comerla notarás, el crocante del hojaldre. Percibirá la ternura de la …
Pollo con gambas: una receta típica de la cocina catalana.
“Un guiso tradicional catalán que une pollo tierno y gambas jugosas en una salsa llena de sabor mediterráneo.” como esta receta de Pollo con bogavante: receta paso a paso Pollo con gambas como prepararlo. Como …
PERAS EN ALMÍBAR RECUBIERTAS DE COCO RECETA PASO A PASO
Peras en almíbar recubiertas de coco. Esta es una receta que vamos a hacer a partir de la que hemos hecho de peras en almíbar. Partiendo de esta receta vamos a hacer otras diferentes. Cada …
CREMA DE PERAS CON SU ALMÍBAR COMO HACERLA.
Crema de pera con su almíbar. En esta ocasión vamos a hacer una crema de pera. En vez de hacerla con leche. La vamos a hacer con el almíbar de cuando hemos hecho las peras. …
PERAS EN ALMÍBAR COMO HACERLA
Peras en almíbar casero, Cuando escuchamos la palabra almíbar. Siempre, nos imaginamos las frutas en lata. Normalmente, son el melocotón, la piña, También la pera, pero esta es menos utilizada. Pero en esta ocasión vamos …
TARTA TATÍN DE PLÁTANO UNA RECETA FÁCIL Y RÁPIDA.
Tarta tatín de plátano. Cuando decimos tarta Tatín, nos referimos a un postre que lleva frutas, caramelo y hojaldre. También podemos hacerla con ingredientes salados. Es un postre original que surgió de un fallo en …
ENSALADA DE FRUTAS CARAMELIZADAS CON HELADO DE VAINILLA.
Ensalada de frutas caramelizadas con helado de vainilla. ¿Qué hay más sano que comer, frutas naturales, con sus vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. La organización Mundial de la salud lo recomienda, por qué, ayuda a …
SEMIESFERA DE PIES DE CERDO CON GAMBAS A MI MANERA
Semiesfera de pies de cerdo con gambas. Una receta típica de la cocina catalana. Que la hemos hecho con los mismos ingredientes de la original, pero cambiando la forma de ponerlos. Hay muchas maneras de …