Bocadillo de atún con aguacate Cuando venimos cansados del trabajo, lo que menos nos apetece es ponernos a cocinar. A mi ya no me pasa pues, estoy jubilado, pero bueno abro en general.
Para eso tenemos un remedio muy eficaz. Nos hacemos un bocadillo, pero no un bocadillo cualquiera. En este caso nos vamos a hacer un bocadillo especial, de atún con aguacate.
Y dirás si un bocadillo de atún no es algo especial. Al ponerle la lechuga, el tomate en rodajas se convierte en algo más. Así como el aguacate, y la mahonesa, ya no es un bocadillo cualquiera. Se transforma en un bocadillo de atún con aguacate. Es un bocadillo del cual te acordaras durante mucho tiempo.
Tengo un apartado en el blog de bocadillos variados. Que puedes combinar para cuando vengáis del trabajo. Y no os apetezca meterse en la cocina.
BOCADILLO DE ATÚN CON AGUACATE
Plato: UncategorizedDificultad: Fácil.1
ración10
minutos250
kcal175
gramos10
minutosDESCRIPCIÓN DE LA RECETA:
Delicioso bocadillo de atún con aguacate. Es una receta fácil y rápida para principiantes. Se hace en un momento. Es ideal para los momentos en que estamos cansados o no tenemos ganas de meternos en la cocina.
INGREDIENTES DE LA RECETA
1/2 BARRA DE PAN DE BAGUETTE.
🥑 1 AGUACATE-
🍅 1 TOMATE ROJO.
1 LATA DE ATÚN.
LECHUGAS VARIADAS.
ACEITE DE OLIVA.
MAHONESA.
SAL.
ELABORACIÓN DE LA RECETA.
- Lo primero que haremos será preparar todos los ingredientes para la receta.
- Seguidamente, vamos a preparar el bocadillo de la siguiente manera:
- En este paso aliñamos la ensalada con el aceite y la sal.
- Cortamos el tomate en rodajas finas.
- Pelamos el aguacate, le quitamos el hueso, lo partimos por la mitad y esto en rodajas finas.
- Escurrimos el aceite del atún y abrimos el pan. por la mitad.
- Restregamos un poco de mahonesa en los dos trozos del pan.
- ponemos la lechuga que hemos aliñado en la parte de abajo del pan.
- Sobre esto ponemos las rodajas de tomate y lo sazonamos.
- Seguidamente, cubrimos el tomate con el aguacate, así como se ve en la foto.
- Finalmente, cubrimos el aguacate con el atún y sobre este echamos un poco de mahonesa ,,servimos y a disfrutar.
👨🍳 CONSEJOS DEL CHEF.
- Podemos sustituir el atún por caballa. y la mahonesa por salsa rosa.
- El tomate en vez de ponerlo en rodajas lo podemos restregar en el pan. Luego ponemos la mahonesa sobre la lechuga.
Si te ha gustado esta receta, aquí te dejo otra que seguro que te encantará. BOCADILLO DE PAVO AHUMADO CON AGUACATE Y MANZANA.
RESUMEN DE LA RECETA EN IMÁGENES.
RESUMEN DE LA RECETA:
Lo primero que haremos será aliñar la ensalada-
Cortar el tomate en rodajas finas, así como el aguacate.
Le quitamos el aceite a la lata de atún, abrimos el pan.
Le ponemos mahonesa en las dos mitades.
Ponemos la lechuga, sobre esto el tomate y encima el aguacate.
Sobre el aguacate el atún y le echamos un poco de mahonesa.
Servir,
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