Salmón Ahumado, hoy vamos a hacer un mollete que está delicioso. Con este ingrediente, que aparte del salmón ahumado, también lleva huevo duro, pepinillo, crema de queso y lechuga. También podemos ponerle aguacate que le va muy bien al salmón…

Ahora que ha llegado el verano. Y hace tanto calor, no deseamos meternos tanto en la cocina. Por eso vamos a hacer recetas fáciles, y rápidas. Como estos molletes de salmón ahumado. Así podemos disfrutar de estos días tan soleados, irnos a la playa y disfrutar del momento.

Podemos personalizar este bocadillo. Poniéndole los ingredientes que más nos apetezca a nosotros, y cambiando el tipo de ahumado. Cambiamos el salmón ahumado, por trucha, bacalao o el que más nos guste.

También podemos hacer un combinado. Con diferente, tipos de ahumados,, poniéndolos en una bandeja junto con los molletes, y los ingredientes que llevan. Que cada uno se lo haga a su manera y como más le guste.

DESCRIPCIÓN DE LA RECETA:

Delicioso bocadillo de mollete antequerano con salmón ahumado, ideal para una comida o cena rápida en estos días de verano, ver otras recetas

BOCADILLO DE PAVO AHUMADO CON AGUACATE Y MANZANA.

MOLLETE DE SALMÓN AHUMADO RECETA FÁCIL

Receta de CarmeloPlato: Mollete de salmón Ahumado.Cocina: Mediterránea.Dificultad: Fácil.

Raciones

ración.

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Calorías

250

kcal

Tiempo de reposo

minutos

Tiempo de horneadominutos

Tamaño de la porción

175

gramos

Total time

minutos

DESCRIPCIÓN DE LA RECETA:
Exquisito mollete de salmón ahumado. Con lechuga, tomate, huevo duro y mahonesa. Ideal para comerlo en compañía, o en una cena informal o pícnic, o en un almuerzo.

INGREDIENTES DE LA RECETA

1 PAN DE MOLLETE.
1 PAQUETE DE SALMÓN AHUMADO.
HOJAS DE LECHUGA.
1 TOMATE ROJO.
QUESO CREMA.
MAHONESA.
1 PEPINO EN VINAGRE.
SAL Y ORÉGANO.

ELABORACIÓN DE LA RECETA.

Lo primero que haremos será preparar todos los ingredientes.
Hervir los huevos durante 8 minutos.
Enfriar, pelar, lavar y cortar en rodajas los huevos hervidos.
Mezclar el queso crema con el orégano y la sal.
Aliñar la ensalada.
Cortar en rodajas los tomates, así como los pepinillos.
Abrir los molletes y untar con la mahonesa.
Cubrir con la lechuga el tomate y pepinillo.
Poner sobre esto el huevo duro y la mahonesa-
Finalmente cubrir con el salmón ahumado servir y a disfrutar.

👨‍🍳CONSEJOS DEL CHEF:

Este bocadillo lo podemos hacer con diferente, tipos de pan de bikini. Podemos usar de cereales, integral, bagels. También es posible hacerlo con el pan tostado.
Podemos añadirle aguacate, pimientos del piquillo. En vez de queso cremoso un poco de queso de cabra.
También podemos cambiar el tipo de ahumado. Con trucha, Atún, bacalao. O el tipode pescado ahumado que más nos gusten.

RESUMEN DE LA RECETA EN IMÁGENES.