Boniato relleno de carne picada. Cuando llega el otoño y hago los boniatos asados o cocidos. Pienso en la época de Navidad. Toda la familia nos juntamos en torno a la mesa para disfrutar de …
BONIATO RELLENO DE CARNE PICADA PASO A PASO
CREMA DE ALMENDRAS UNA RECETA EXQUISITA Y DELICIOSA
Crema de almendras, una receta exquisita y deliciosa. Esta es una receta que se hace, normalmente, en las fechas Navideñas. Es muy fácil de hacer y sus ingredientes fáciles de encontrar. Crema de almendras podemos …
SETAS SALTEADAS CON HUEVO POCHÉ GAMBAS Y TRUFA.
Setas salteadas con huevo poché, gambas y trufa. Una receta deliciosa con ingredientes de esta temporada o época. Como son las setas y trufas que están en su mejor momento. Si además a esta receta …
PANELLETS DE BONIATO UN CLÁSICO DE LA COCINA CATALANA.
Panellets de boniato, un clásico de la cocina catalana. Ahora que llega el día, de todos los santos. Es tiempo de panellets. Son postres o dulces que se hacen en estas fechas. Como las torrijas …
POLLO RELLENO COMO HACERLO PASO A PASO.
Pollo relleno como hacerlo paso a paso. Aquí te dejo el enlace para que sepas como rellenarlo. COMO RELLENAR UN POLLO PASO A PASO. Aunque también puedes pedirle al encargado de la pollería que te …
CREMA DE SETAS DELICIOSA PARA DISFRUTAR DEL OTOÑO.
Crema de setas deliciosa para disfrutar del otoño. Este tipo de crema son deliciosas. Te propongo que la hagas en esta época de otoño /invierno que es cuando estas están en su mejor momento. Ahora …
TORTILLA DE ESPÁRRAGOS SILVESTRES DEL CAMPO A LA MESA
Tortilla de espárragos silvestres. Una receta deliciosa, rica, rápida, fácil de elaborar y diurética. Mi mujer y yo, ahora que no trabajamos, solemos ir al campo a pasear. En esta ocasión nos hemos encontrado unos …
TORTILLA DE TROMPETA AMARILLA EL SABOR DEL OTOÑO
Tortilla de trompeta Amarilla, también llamada camagrocs en Cataluña. Esta es una receta muy sencilla y fácil de hacer. Se le pueden añadir otros ingredientes como gambas, otro tipo de seta. También se pueden incluir, …
BOCADILLO DE ATÚN CON AGUACATE UNA RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
Bocadillo de atún con aguacate Cuando venimos cansados del trabajo, lo que menos nos apetece es ponernos a cocinar. A mi ya no me pasa pues, estoy jubilado, pero bueno abro en general. Para eso …
SERRANITO DE LOMO EN MOLLETE ANTEQUERANO
Serranito de lomo en mollete antequerano. Cuando digo mollete me viene a la cabeza la vez que estuvimos mi mujer y yo en Sevilla y la última vez en Córdoba, En estos dos lugares es …