Cuando hablamos de México nos viene a la cabeza una serie de imágenes. Pensamos en los mariachis También en la comida callejera, como los tacos, quesadillas, nachos y gorditas mexicanas. Es por eso que he …
TIRAS DE POLLO ESTILO MEXICANO CASERAS

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

Cuando hablamos de México nos viene a la cabeza una serie de imágenes. Pensamos en los mariachis También en la comida callejera, como los tacos, quesadillas, nachos y gorditas mexicanas. Es por eso que he …

Ensalada Ranchera una receta diferente que combina tiras de pollo, queso camambert, frito. Así como setas saltadas. Esta ensalada Ranchera se considera una ensalada tibia. Pues todos sus ingredientes están fritos o salteados, es ideal …

Bocadillo de pavo ahumado con aguacate, una receta ligera y muy fácil de preparar. Perfecta para esos días en los que queremos comer rico sin complicarnos en la cocina. Temporada ideal de este bocadillo. Bocadillo …

Milanesa de pollo con queso, esta receta, tiene sus orígenes en Milán, Italia, y fue popularizada en Argentina por los inmigrantes Italianos, y se convirtió en un plato muy popular, siendo esta una creación más …

Librito de pollo Villaroy es una receta tradicional de la cocina Francesa. Esta receta se hace también con chuletas de cordero. Podemos hacer con otro tipo de carnes, como chuletas de cerdo, así como el …

Arroz con pollo, una deliciosa receta casera. Es fácil de preparar con la cual deleitaras a tus invitados. Esta receta de arroz con pollo, es un clásico de la cocina española. A esta receta le …

Albóndigas de pollo una manera diferente de elaborarla, pues normalmente, las hacemos con carne de ternera y cerdo. al DELICIOSA RECETA DE ALBONDIGAS A LA JARDINERA, como por ejemplo esta que os dejo en el …

Vamos a hacer una receta de solomillo de pavo al roquefort., una receta deliciosa, el pavo es un ingrediente que solemos asociarlo a la Navidad, o Acción de Gracia en Estados Unidos, Ahora se encuentra …

Solomillo de pavo a la pimienta verde, esta es una carne insulsa Que por si sola no tiene mucho sabor. por eso hay que hacerla Con una salsa que le realce el sabor. Esta carne …

Solomillo de pavo son salsa de frutos secos, una receta que combina el Crujiente de los frutos secos, con la ternura de la carne. La carne de pavo por si sola es muy insulsa, por …