Un plato de judías con cordero que huele a hogar: judías blancas y cordero tierno cocidos lentamente hasta fundirse en un guiso lleno de cariño, como los que preparaba la abuela en los días fríos …
Judías con cordero de la abuela

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

Un plato de judías con cordero que huele a hogar: judías blancas y cordero tierno cocidos lentamente hasta fundirse en un guiso lleno de cariño, como los que preparaba la abuela en los días fríos …

Un guiso clásico y reconfortante: patatas tiernas, pies de cabrito bien cocidos y un caldo lleno de sabor. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un plato tradicional perfecto para cualquier ocasión. Distintas …

Garrón de cordero es la parte delantera o trasera de la pata llamada también Jarrete. La hemos hecho en la olla exprés porque tarda menos en hacerse, y queda muy tierna y jugosa. He hecho …