Ensalada de higos con queso de cabra y jamón serrano. Una receta completa, fresca y frutal, para estos días de verano. Que es cuando están en su mejor momento. Y tienen una maduración y dulzor …
ENSALADA DE HIGOS QUESO DE CABRA Y JAMÓN

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Ensalada de higos con queso de cabra y jamón serrano. Una receta completa, fresca y frutal, para estos días de verano. Que es cuando están en su mejor momento. Y tienen una maduración y dulzor …
Mancheguito de lomo, es un bocadillo típico de la cocina Española. De la región de la mancha, aunque también se disfruta en otras regiones de España. Ahora que llega el verano, vamos a hacer este …
Costillas de cerdo marinadas una receta fácil de preparar, ideal para esta época del año en la que hace tanto calor, y podemos hacerlas en una barbacoa al aire libre, junto con nuestros amigos o …
Crema de melón con jamón una receta ideal para estos días tan calurosos de verano, Ahora que llega el buen tiempo, no apetece meterse mucho en la cocina, por eso vamos a hacer esta receta …
Triquini lo llamo así, porque el biquini, consiste en dos rebanadas de pan de molde, las cuales llevan entre medio jamón york y queso de loncha, en esta ocasión le hemos puesto tres rebanadas con …
Librito de pollo Villaroy es una receta tradicional de la cocina Francesa. Esta receta se hace también con chuletas de cordero. Podemos hacer con otro tipo de carnes, como chuletas de cerdo, así como el …
Salmorejo cordobés, una receta típica esta región de la provincia de Andalucía, sus ingredientes son los mismos que los del GAZPACHO EXTREMEÑO UNA RECETA FÁCIL DE PREPARAR PASO A PASO, excepto el agua y el …
Albóndigas a la Jardinera, una receta clásica de la cocina Española, como acompañamiento lleva unas verduras, y de hay su nombre, pues parece un jardín con tantos colores diferentes. Las albóndigas son unas elaboraciones muy …
Ensalada de piña con jamón, una receta muy refrescante, y deliciosa, es una forma diferente de comer la receta de piña con jamón, que se comía no hace muchos años en los restaurantes, y era …
Codillo de cerdo con verduras, descubre como preparar esta deliciosa receta, que te sorprenderá, por su textura y sabor. Esta receta de codillo de cerdo, la podemos preparar el día anterior, y nos quedará mucho …