Atún con puré y salsa de piquillo. El atún está considerado el cerdo del mar pues, de él se aprovecha todo. Este ingrediente es muy versátil. Lo podemos hacer de mil maneras; a la plancha, …
ATÚN CON PURÉ Y SALSA DE PIMIENTOS DISFRUTA DEL SABOR
VERDURAS/VEGETARIANO
SALSA PIMIENTOS DEL PIQUILLO FÁCIL Y RÁPIDA
Cuando decimos pimientos del piquillo, nos trasladamos a las regiones de Navarra, y Logroño. Que es de donde son originarios, juntos con los espárragos, sus dos ingredientes con denominación de origen. Tiene un sabor dulce, …
ENSALADA DE BACALAO CON NARANJA
Ensalada de bacalao con naranja. Normalmente, asociamos las ensaladas a ingredientes como lechuga, verduras, tomate, así como olivas. Sin embargo, las podemos combinar de mil maneras. Con diferentes y con todo tipo de ingredientes, con …
COGOLLOS A LA BRASA QUESO Y SALMÓN
Cogollos a la brasa con queso crema y salmón ahumado.. Una manera diferente de comerlo, porque normalmente se asocia a hacerlo en crudo. Estos podemos hacerlos en una barbacoa, al aire libre. En estos días …
MANCHEGUITO DE LOMO EN MOLLETE ANTEQUERANO
Mancheguito de lomo, es un bocadillo típico de la cocina Española. De la región de la mancha, aunque también se disfruta en otras regiones de España. Ahora que llega el verano, vamos a hacer este …
COGOLLOS DE TUDELA CON ATÚN RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
Cogollos de Tudela con atún una receta fácil y rápida para principiantes. Ahora que viene el buen tiempo vamos a hacer diferentes tipos de ensaladas. En esta ocasión unos cogollos de Tudela con atún. Los …
Bruschetta de Ensalada Griega con Anchoas
Una manera diferente de comer esta ensalada. Bruschetta de ensalada griega. Esta es una adaptación de la ensalada. la ponemos sobre una rodaja de pan. y tenemos otra forma de comerla. Nos transporta a dos …
Picada De Ajo y Perejil Para Paellas y Fideuás.
Una receta para todo tipo de guisos paellas y fideuá. Cuando decimos picada esta palabra nos traslada a la región de Cataluña. Pues es en esta parte donde se suele utilizar estos ingredientes, que son …
Fideuá de Verduras Receta Tradicional Fácil
Una manera diferente de hacer una receta tradicional Fideuá de verduras. Esta es una receta que me transporta a la playa en la Costa Brava. Donde nos podemos comer una buena fideuá en buena compañía. …
Ensalada Griega el Sabor del Mediterráneo
Esta receta te transportará a Grecia en el primer bocado Ensalada griega, esta es una receta que me transporta a Grecia. Se elabora con los ingredientes típicos de este país, es un entrante ligero para …