En este entrante se encuentran todos los ingredientes de
Una ensalada, presentada de una forma diferente y
Original, al comerlos tienes los elementos blandos de
La ensalada, y el crujiente del hojaldre, haciendo
Contraste entre los dos ingredientes.
Esta es una ensalada fácil de hacer, y que por su
Originalidad gustará a todas las personas, pudiendo
Hacer cambios a nuestro antojo, pues si hay algún
Ingrediente que no es de nuestro agrado, o no lo
Podemos comer, o no nos gusta, podemos variarlo
Sin que la receta, pierda nada de su originalidad.
Pueden ayudarnos los niños a montarla, en el último
Momento, pues es una receta fácil y rápida de elaborar
Y sin ningún riesgo para ellos.
INGREDIENTES:
1 CUARTO DE LECHUGA
1 TOMATE:
1 BOTE DE ESPARRAGOS BLANCOS:
OLIVAS VERDES CON ANCHOAS:
1 LATA DE ATÚN:
FIAMBRE JAMON SERRANO YORK PEPERONI:
ELABORACIÓN DE LA RECETA:
TIEMPO DE ELABORACIÓN 15 MINUTOS:
TIEMPO DE COCCIÓN NO TIENE:
TIPO DE CATEGORIA RECETARIO ENSALADAS:
RACIONES PARA 1 PERSONA:
DIFICULTAD FÁCIL:
PASO 1
Preparamos la vinagreta de la siguiente manera, cortamos
Los tomates a cuadraditos, las olivas negras igual, ponemos
Aceite de oliva en un bol de vidrio, echamos en ella el
Tomate, las olivas negras, orégano, un poco de mostaza en
Grano, sal y pimienta negra, reservamos hasta el momento
De su utilización.
PASO 2
EN PRIMER LUGAR NOS VAMOS AL ENLACE PARA
SABER COMO ELABORAR EL HOJALDRE, AQUI OS
DEJO EL ENLACE:
COMO ELABORAR EL HOJALDRE PASO A PASO:
PASO 3
A continuación cortamos la ensalada en tiras finas, las
Aliñamos en un bol de vidrio, con aceite de oliva, sal
Y vinagre de Módena.
PASO 4
Seguidamente cortamos el hojaldre por la mitad a lo largo
Ponemos la parte de abajo en un plato, y sobre ella
La lechuga que hemos aliñado y rodajas de tomate, que
También hemos sazonado.
PASO 5
Ponemos los espárragos sobre el tomate, y sobre estos
El atún y las olivas cortadas a rodajas.
PASO 6
Poe último cubrimos la ensalada con el fiambre, jamón york
Serrano yPEPERONI, aunque podemos poner el fiambre
Que más nos guste a nosotros, no siendo esencial el que
Hemos puesto nosotros.
PASO 7
Ponemos la tapa del hojaldre sobre el fiambre, y alrededor
Del plato la vinagreta, que hemos hecho anteriormente
Servir y adisfrutar.
