Esta receta de arroz con pies de cerdo y caracoles es un guiso tradicional intenso, meloso y lleno de un sabor casero como el de la abuela. como esta otra receta de Arroz con pollo …
Arroz con pies de cerdo con caracoles, receta tradicional
Corona de pato con manzanas: receta tradicional paso a paso
Un plato clásico que combina el sabor intenso del pato con la dulzura de las manzanas, perfecto para una mesa familia. como esta receta de FOIE GRAS DE PATO CON MANZANAS UNA DELICIA PARA EL …
Huevos fritos con jamón y trufa: una delicia para el paladar.
Un plato sencillo y reconfortante donde como esta receta de los huevos fritos se combinan con el aroma profundo de la trufa y el toque salado del jamón. Una receta casera que convierte ingredientes de …
SEMIESFERA DE PIES DE CERDO CON GAMBAS A MI MANERA
Semiesfera de pies de cerdo con gambas. Una receta típica de la cocina catalana. Que la hemos hecho con los mismos ingredientes de la original, pero cambiando la forma de ponerlos. Hay muchas maneras de …
BONIATO RELLENO DE CARNE PICADA PASO A PASO
Boniato relleno de carne picada. Cuando llega el otoño y hago los boniatos asados o cocidos. Pienso en la época de Navidad. Toda la familia nos juntamos en torno a la mesa para disfrutar de …
Ensalada de higos queso de cabra y jamón: sabor mediterráneo en el plato.
Una combinación fresca y equilibrada donde los higos, el queso de cabra y el jamón se unen en un bocado lleno de sabor mediterráneo, como esta receta de ENSALADA DE HIGOS MOZARELA Y IBERICO. Ensalada …
MANCHEGUITO DE LOMO EN MOLLETE ANTEQUERANO
Mancheguito de lomo, es un bocadillo típico de la cocina Española. De la región de la mancha, aunque también se disfruta en otras regiones de España. Ahora que llega el verano, vamos a hacer este …
GARRÓN DE CORDERO UNA DELICIA PARA EL PALADAR
Garrón de cordero es la parte delantera o trasera de la pata llamada también Jarrete. La hemos hecho en la olla exprés porque tarda menos en hacerse, y queda muy tierna y jugosa. He hecho …
Serranito A la Milanesa una Receta Para Saborearla
Serranito de Milanesa, una preparación muy vanguardista. Que implica añadir unos pimientos verdes fritos. Además de con Jamón serrano, pero en lugar de hacerla con lomo de cerdo, la hacemos con bistec de ternera. Esta …
Costillas de Cerdo a la Barbacoa con Marinada de Pimentón Dulce y Naranja.
Costillas de cerdo jugosas y tiernas, marinadas con pimentón dulce y zumo de naranja para lograr un sabor equilibrado entre lo ahumado y lo cítrico. Perfectas para disfrutar en una barbacoa con un toque casero …