POLLO RELLENO CON JAMÓN YORK Y QUESO Y HUEVO DURO. Es muy fácil de preparar.

Este es el relleno que más les gusta a los niños, y a mis hijas. Habiendo un sin fin de maneras de rellenarlo, quedando todos muy bien.

Se puede rellenar de jamón york y queso como en Esta ocasión. También podemos rellenarlo de carne picada, verduras, marisco, haciendo Como un mar y montaña, pero poniéndolo dentro del pollo. Quedando muy original.

Lo más complicado de esta receta suele ser deshuesar el pollo. Pero esto, se lo podemos decir al carnicero y él nos lo hará Encantado.

Es importante guardar los huesos, para sacar la salsa. Debemos ponerlos en la bandeja donde ponemos el pollo. Porque al tostarse estos, le darán un color más, oscura a la salsa del pollo y un sabor delicioso.

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POLLO RELLENO DE JAMÓN YORK Y QUESO DELICIOSO

Receta de CarmeloPlato: Segundo plato pollo relleno de jamón york y quesoCocina: EspañolaDificultad: Media

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinadominutos

Calorías

300

kcal

Tiempo de reposo

minutos

Tiempo de horneado

minutos

Tamaño de la porción

200

gramos

Tiempo total

hora

minutos

DESCRIPCIÓN:
Deliciosa receta donde te enseñamos como rellenar un pollo. Hacerlo al horno y que te quede delicioso.

INGREDIENTES DE LA RECETA

1 POLLO DESHUESADO.
6 LONCHAS DE JAMÓN YORK.
4 LONCHAS DE QUESO.
2 HUEVOS COCIDOS.
SAL Y PIMIENTA NEGRA.

👨‍🍳ELABORACIÓN DE LA RECETA.

Esta elaboración es por si nosotros queremos deshuesar y rellenar el pollo.
También le podemos pedir al dependiente de la pollería que no los rellenen ellos.
Lo podemos comprar, ya relleno en el supermercado. Si lo compramos ya relleno.
Si lo compramos ya relleno nos saltamos, todo el proceso que viene a continuación.
Y nos vamos al enlace de:
⬆️POLLO RELLENO COMO HACERLO PASO A PASO.⬇️
En caso contrario, deshuesamos nosotros el pollo. O se lo pedimos al dependiente de la pollería.
Lo rellenamos a nuestro gusto. En este caso lo hemos rellenado con el jamón york, queso en lonchas y el huevo duro.
Seguidamente, cerramos el pollo, lo atamos bien para que no se salga el relleno. Nos vamos al enlace para saber como prepararlo.
⬆️POLLO RELLENO COMO HACERLO PASO A PASO.
Cuando haya acabado el proceso de asarlo. Lo sacamos del horno para que se enfríe un poco.
Y se pueda cortar mejor sin que se rompa. No vamos a hacer el emplatado, de la siguiente manera.
En la base delo plato ponemos la salsa, que hemos sacado al asar el pollo relleno.
En el centro del plato, ponemos dos trozos del pollo relleno. Servimos y a disfrutar.

Notas

Podemos hacer el relleno del pollo. Con los ingredientes que más nos guste a nosotros.
También podemos hacer esta receta con otro tipo de aves. Pavo, pato, pichón, codorniz o el ave que más nos guste a nosotros.

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⬆️3 RECETAS DE POLLO RELLENO PASO A PASO⬇️

RESUMEN DE LA RECETA EN IMÁGENES.