Postre de la casa, es un postre diferente con el cual dejaras alucinando a tus invitados, este se puede hacer con los ingredientes, que más nos gusten a nosotros.
Por este motivo, puede tener muchas variaciones, y aunque no tengamos un ingrediente lo podemos cambiar por otro, y nos quedará igual de bueno, y si hay a alguien, que no le gusta algo, lo cambiamos por otro diferente, lo personalizamos.
Este postre lo hacia cuando estaba trabajando en mi restaurante, y a la gente le encantaba, pues podemos compartirlo con nuestra pareja, amigos, o familiares.
Podemos cambiar la crema, por flan, el helado por el sabor que nos guste, así como el tipo de tarta que deseemos.
Esta postre de la casa lo hemos hecho con COMO HACER CREMA CATALANA PASO A PASO, así COMO ELABORAR NATA MONTADA DE FORMA FÁCIL Y RÁPIDA, aunque también la podemos comprar montada.
También le hemos puesto Nectarinas Al Vino Tinto Una Delicia Para El Paladar, y un trozo de TARTA CON NATA FRAMBUESAS Y CREMA, aunque en este caso le hemos puesto un trozo de tarta San Marcos, aunque el sabor y tipo de tarta lo dejo a vuestra elección.
INGREDIENTES DE LA RECETA:
1 TROZO DE TARTA:
CREMA CATALANA:
HELADO:
NATA MONTADA O DE BOTE:
NECTARINAS AL VINO TONTO:
CARAMELO LIQUIDO:
TIEMPO DE PREPARACION DE LA RECETA:
TIEMPO DE PREPARACIÓN 5/10 MINUTOS:
PREPARACION CREMA 20 MINUTOS:
PREPARACION NATA MONTADA 5/10 MINUTOS:
COCCION DE LAS NECTARINAS 20/25 MINUTOS:
RACIONES PARA 1 PERSONA:
TIPO DE CATEGORIA POSTRES:
DIFICULTAD DE LA RECETA FACIL:
ELABORACION DE LA RECETA:
PASO 1
Lo primero que haremos será preparar todas las ,recetas, que lleva este postre, crema catalana, nectarinas, así como la tarta, cuando las tengamos hechas iremos a preparar el postre.
PASO 2
En primer lugar iremos poniendo todos los ingredientes del postre en el plato, para montarlo de la siguiente manera:
PASO 3
Finalmente vamos poniendo todos los ingredientes del postre de la siguiente manera:
Ponemos un trozo de tarta, así como una bola de helado, una o media nectarina al vino tinto, y un poco de crema catalana o natillas, entre los huecos de cada ingrediente del postre, ponemos una roseta de nata montada, le echamos por encima un poco de caramelo líquido, servimos y a disfrutar.
SUGERENCIAS:
Este postre es muy versátil, pues podemos cambiar la mayoría de los ingredientes, por los que más nos guste a nosotros, la crema por un flan, el helado por el de sabor que más nos guste, igual que la tarta por la del sabor que más nos guste, y la nectarina, por un melocotón en almíbar.
También podemos cambiar el caramelo líquido, por sirope del gusto que nosotros deseemos, fresa kiwi, frutos del bosque etcétera, como he dicho anteriormente, se puede hacer a nuestro gusto.
RESUMEN DE LA RECETA:
PASO 1
Primeramente preparamos la crema catalana
la nectarina al vino, la tarta, y la nata montada.
PASO 2
A continuación montamos el postre, ponemos
en el plato un trozo de tarta, nectarina, helado así
como crema catalana,
PASO 3
Seguidamente ponemos unos rosetones de nata
montada, y echamos sobre el postre el caramelo
líquido y servimos.
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