BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Serranito de Milanesa, una preparación muy vanguardista. Que implica añadir unos pimientos verdes fritos. Además de con Jamón serrano, pero en lugar de hacerla con lomo de cerdo, la hacemos con bistec de ternera. Esta …
Albóndigas a la Jardinera, una receta clásica de la cocina Española, como acompañamiento lleva unas verduras, y de hay su nombre, pues parece un jardín con tantos colores diferentes. Las albóndigas son unas elaboraciones muy …
Espaguetis con albóndigas, una receta de fusión entre la cocina Italiana, y la Americana. Esta en una receta, nacida en Estados Unidos, siempre triunfa, pues son ingredientes que les gusta tanto a niños, como a …
Pastel de carne con calabacín, una receta. que combina el crujiente, del hojaldre, con la ternura de la carne picada y el calabacín un contraste que queda exquisitamente bueno, y es una forma diferente de …
Albóndigas con calamares, una receta típica de la cocina catalana Mar y montaña, consiste en juntar en un plato ingredientes del Mar y la montaña, en este caso, calamares y albóndigas de Ternera y cerdo. …
Pimientos rellenos de carne picada, una receta fácil y rápida, que la Podemos elaborar el día anterior, y gratinarlos el mismo día en que Vayamos a comer, así podemos disfrutar con nuestros invitados Y no …
Napolitana de osobuco de ternera. una manera diferente de comerla Normalmente se come dulce, relleno de crema, nata o trufa, aunque en esta ocasión la hemos hecho salada con un relleno de osobuco. También la …
MIL HOJAS DE PLATANO MACHO UNA RECETA DE LA COCINA LATINO AMERICANA QUE COMBINA UN SABOR DULCE ON UNO SALADO
Lasaña a la boloñesa receta clásica de la cocina Italiana, que gusta a todo El mundo, tanto a niños como mayores, disfrutaras comiéndola y te Transportara a Italia, en especial a Bolonia, el auténtico paraíso …
Berenjenas rellenas una receta fácil y rápida, se puede tener hecha de antemano, y acabarla en el momento de sentarse a la mesa. Estas berenjenas rellenas son una receta muy fácil de hacer, y no …