BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Naranja caramelizada con helado de vainilla, un postre fácil y Rápido para principiantes, se hace en poco tiempo es muy Económico y esta genial. Este postre de naranja caramelizada con helado de vainilla Esta delicioso, …
Profiteroles con nata y chocolate, una receta clásica de la pastelería francesa, entre sus ingredientes lleva Huevos, harina mantequilla, agua, leche y sal. La masa de profiteroles, yo la hago con la mitad de Leche …
Risotto con espárragos verdes y setas, una receta típicamente, Italiana, se suele hacer con un arroz Italiano, el cual Preparamos la base con antelación. Esta base la podemos preparar el día anterior, y dejarla en …
Vamos a hacer una receta de risotto básica, es decir en blanco sin los Ingredientes que le añadimos, de esta manera, podemos hacer el Risotto en un santiamén, es decir para acabarlo solo le tendremos …
Codillo de cerdo guisada una receta con una carne económica pero Deliciosa. se puede elaborar de infinidad de maneras. al horno Al vino tinto guisada, adobada. En Alemania, suelen comer el codillo con chucrut, que …
Hoy vamos a hacer un costillar de cerdo en salsa al vino tinto Es una carne muy barata, y que queda muy bien. El costillar de cerdo en salsa al vino tinto, se puede hacer …
Vamos a hacer una receta de flan de café, el flan es un postre muy Popular , a este se le puede añadir infinidad de sabores, coco, naranja Así como chocolate, de huevo . LA …
Caramelo líquido, una receta fácil y rápida de elaborar Ideal para postres, como flanes, tocinillos de cielo pudin, helados También podemos caramelizar frutas. así como los frutos secos Para hacer el turrón, utilizarlas en cremas …
Vamos a hacer una receta de conejo con verduras, o también Llamada samfaina, hemos hecho este ingrediente de distintas maneras. al horno, al ajillo, relleno, con caracoles etc. Aquí os dejo estos enlaces de; RECETA …
Sopa de pescados y mariscos casera, una receta ideal para quitar el Frío del invierno, y estimular el cuerpo, en esta época del año. Siendo una receta ideal para estas fiestas NAVIDAD, pues se puede …