palos catalanes con nata y chocolate, es un postre de origen Francés Puede ir relleno de nata trufa así como crema pastelera, de una mousse Y por encima lo podemos cubrir con chocolate azúcar glas …
PALOS CATALANES CON NATA Y CHOCOLATE
FRANCESA
RECETA DE PROFITEROLES CON NATA Y CHOCOLATE
Profiteroles con nata y chocolate, una receta clásica de la pastelería francesa, entre sus ingredientes lleva Huevos, harina mantequilla, agua, leche y sal. La masa de profiteroles, yo la hago con la mitad de Leche …
REJILLA DE CREPE CON CREMA Y FRUTOS ROJOS
Vamos a elaborar la receta de rejilla de crepe con crema y frutos rojos Las recetas con masa de crepe, son muy divertidas y fáciles de hacer Y cuando le cojáis el truquillo, las haréis …
NAPOLITANA DE OSOBUCO DE TERNERA UNA FORMA DIFERENTE DE COMERLA.
Napolitana de osobuco de ternera. una manera diferente de comerla Normalmente se come dulce, relleno de crema, nata o trufa, aunque en esta ocasión la hemos hecho salada con un relleno de osobuco. También la …
RULO DE RABO DE BUEY WELLIGTON
Rulo de rabo de buey welligtón, esta receta es una variante del Solomillo welligtón que en vez de carne de solomillo, se hace Con rabo de buey desmigado, que hemos separado del hueso. Este rulo …
POLLO AL VINO TINTO UN CLASICO DE LA COCINA FRANCESA
Pollo al vino tinto como dice el enunciado es una receta clásica De la cocina francesa, es un plato de los mas emblemáticos de La cocina francesa. Antiguamente se hacía con gallo, aunque ahora se …
HUEVOS POCHE GRAN DUC
Huevos `poche gran duc, una receta de la cocina Francesa Que consiste, en unos huevos cubiertos con bechamel, con Trozos de jamón york todo esto puesto sobre una tostada De pan y va gratinado. Es …
PATO A LA NARANJA RECETA DE LA COCINA FRANCESA
Pato a la naranja una receta clásica de la cocina francesa, en Francés Canard l´ Orange con un sabor peculiar, pues este lleva en la salsa Un caramelo y es un contraste entre lo dulce …
COMO HACER BAVAROISE DE CREMA CATALANA PASO A PASO
La Bavaroise de crema catalana es un postre de la cocina Francesa Se compone de una Crema Catalana, nata semimontada, así como Claras de huevo montadas, gelatina y azúcar. La Bavaroise de crema catalana, es …
COMO HACER CHAMPIÑONES RELLENOS PASO A PASO
Como hacer champiñones rellenos, en esta ocasión Los rellenamos de verduras, y los podrán comer Tanto los vegetarianos como los veganos, pues Al no llevar nada de carne o pescado es ideal Para ellos, aunque …