Garrón de cordero es la parte delantera o trasera de la pata llamada también Jarrete. La hemos hecho en la olla exprés porque tarda menos en hacerse, y queda muy tierna y jugosa. He hecho …
GARRÓN DE CORDERO UNA DELICIA PARA EL PALADAR
CARNES
RULO DE RABO DE BUEY WELLINGTON
Rulo de Rabo de Buey Wellington. Esta receta es una variante del Solomillo Wellington. En lugar de carne de solomillo, se hace Con rabo de buey desmigado. Que hemos separado del hueso. Este rulo de …
CARAMELO DE PASTA FILO RELLENO DE OSOBUCO
Caramelo de pasta filo relleno de osobuco, una manera diferente De comer esta carne, divertida y original. Este caramelo de pasta filo, se puede rellenar de infinidad de Ingredientes, tanto dulce así como salados, frutas …
RABO DE BUEY AL VINO TINTO UN CLÁSICO DE LA COCINA CORDOBESA
Rabo de buey al vino tinto, un clásico de la cocina Cordobesa. Cuando decimos rabo de buey lo primero que se nos viene a la mente. Es la provincia de Córdoba. Dicen que ahí se …
CONEJO RELLENO CON GAMBAS Y SU ALBÓNDIGA
Conejo relleno con gambas y su albóndiga. Esta es una receta Espectacular para tener un éxito asegurado. Sin embargo, algunas Personas no comen. Porque tuvieron una mascota y les recuerda a ella. Aunque esto no …
PATO A LA NARANJA RECETA CLÁSICA DE LA COCINA FRANCESA
Pato a la naranja receta clásica de la cocina Francesa. En Francés Canard l´ Orange tiene un sabor peculiar. La salsa lleva también un caramelo y hace un contraste entre lo dulce y lo salado …
MIL HOJAS DE REDONDO DE TERNERA UNA RECETA FÁCIL Y RÁPIDA DE HACER
Mil hojas de redondo de ternera, una forma diferente Y fácil de preparar esta receta. En esta ocasión vamos a preparar una receta diferente Con este tipo de carne, se hace cortando lonchas finas Del …
3 RECETAS DE POLLO RELLENO PASO A PASO
3 recetas de pollo relleno. Cada una con un relleno diferente. Todas están muy ricas, y sabrosas. Una será de jamón york, y queso. El siguiente será con un relleno tradicional de carne picada, y …
COMO HACER RECETA DE POLLO AL CAVA O CHAMPAN
El pollo al cava es un plato originario de la cocina francesa y catalana es una receta muy fácil de hacer, y esta delicioso, era una receta muy demandada en los años 80/90 sobre todo …