NARANJAS A LA CREMA UNA RECETA FÁCIL Y RÁPIDA PARA PRINCIPIANTES

Vamos a hacer una receta fácil y rápida de naranjas a la

Crema esta receta se divide en dos partes,, la crema

Catalana.

AQUI OS DEJO EL ENLACE PARA QUE VEAIS LA

RECETA:

CREMA CATALANA UNA RECETA TRADICIONAL DE LA

COCINA CATALANA y la fruta, esta parte es más fácil que

La otra pero la unión de las dos juntas queda genial, y

Es una forma diferente de comer la naranja.

Con la naranja se pueden hacewr recetas diferentes, tanto

Dulces como saladas, ya iremos elaborando recetas con

Este ingrediente, y veréis la VERSATIBILIDAD, que tiene

Esta fruta en la cocina, también se puede adaptar est

Receta en otras frutas como la piña, el mango, la naranja.

Las naranjas se pueden recolectar desde octubre, hasta

Junio, ahora estamos en tiempo optimo de esta fruta, y es

Por ello que debemos aprovecharla.

Si no quieres, o no tienes tiempo de elaborar la crema,

Catalana, podéis ponerle natillas o crema de las que venden

Hechas, pero el resultado no es el mismo, quedando mejor

Las que nosotros elaboramos.

100 GRAMOS DE CREMA CATALANA:

20 GRAMOS DE AZÚCAR:

1 NARANJA:

TIEMPO DE ELABORACIÓN 5 MINUTOS:

TIEMPO DE COCCIÍON NO TIENE:

TIPO DE CATEGORIA POSTRES:

RACIONES PARA 1 PERSONA:

DIFICULTAD BAJA:

En primer lugar elaborar la crema catalana, por aquí os dejo

EL ENLACE DE LA.

CREMA CATALANA UNA RECETA TRADICIONAL DE LA

COCINA CATALANA, para que aprender a elaborarla.

A continuación iremos haciendo, los siguientes pasos

Para saber hacer toda la receta.

Pelamos la naranja, sin dejar nada de piel blanca, pues

Esta amarga, y no queda bien en el postre.

Seguidamente la cortamos en rodajas, y la ponemos en el

Plato que cubra toda la base.

Cubrimos las rodajas de naranja con la crema catalana

Y echamos sobre esta el azúcar, para quemarlo.

Seguidamente quemamos la crema catalana con un soplete

O con una pala de quemar, que teníamos preparada

Anteriormente. una vez quemada, le ponemos unos puntos

De nata alrededor del plato, servimos y a disfrutar.

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