Peras en almíbar recubiertas de coco. Esta es una receta que vamos a hacer a partir de la que hemos hecho de peras en almíbar.
Partiendo de esta receta vamos a hacer otras diferentes. Cada una la recubriremos con un ingrediente distinto, y cada una tendrá un sabor diferente a las demás.
Es una receta muy fácil de elaborar con ingredientes fáciles de encontrar y económicos. Son recetas con las que vas a quedar muy bien.
También podemos hacerlas comprando las peras en el supermercado, pero al ser tan fácil de hacer la receta. Podemos hacer la cantidad que deseemos y utilizarlas en otros postres.
Como una tarta de bizcocho con peras, o un hojaldre con peras. Esta fruta tiene infinidad de formas de elaborarlas con las que vas a tener éxito seguro..
PERAS EN ALMÍBAR RECUBIERTAS DE COCO
Plato: PERAS EN ALMIBAR RECUBIERTAS DE COCO.Cocina: POSTRES.Dificultad: FÁCIL.4
raciones10
minutos25
minutos300
kcal15
minutos100
gramos50
minutosINGREDIENTES DE LA RECETA
3 PERAS.
COCO RALLADO.
CREMA CATALANA.
CARAMELO LÍQUIDO.
👨🍳ELABORACIÓN DE LA RECETA:
- Lo primero que haremos será preparar los ingredientes de la receta.
- En primer lugar nos vamos al enlace de: PERAS EN ALMÍBAR COMO HACERLA. Y la de CREMA DE PERAS CON SU ALMÍBAR COMO HACERLA.
- Para saber como elaborarlas. Por qué con ellas vamos a realizar la receta de peras en almíbar recubiertas de coco.
- Cuando las peras estén tiernas, las sacamos del jarabe. Y con este hacemos la crema que pondremos en la base del plato
- Secamos bien las peras para que no tengan mucha humedad. Esto lo hacemos para que se enganche bien la crema a las peras.
- Metemos las peras en la crema un par o tres de veces, si nos quedan bien cubiertas. Las sacamos de la crema y nos vamos al siguiente paso.
- Seguidamente, ponemos el coco rallado en un bol o plato. Y le echamos por encima el mismo para que quede bien recubierta con el coco rallado.
- Seguidamente, nos vamos a hacer el emplatado de la siguiente manera:
- En la base del plato ponemos un poco de la crema. Que hemos hecho con el jarabe de hervirlas.
- Alrededor del plato ponemos unas rosetas de nata montada dejando una distancia ente cada una.
- En el hueco que queda entre cada roseta de nata montada. Ponemos, unos puntos de caramelo y con un palillo hacemos un dibujo.
- En el centro del plato ponemos la pera recubierta con el coco. Así como se ve en la foto.
- Servimos y a disfrutar.
Notas
- Esta receta también la podemos aplicar a otro tipo de frutas, manzana,melocotón.
- Podemos hacerlas con frutas en almíbar de lata.
Si te ha gustado esta receta, aquí te dejo esta otra. PERAS EN ALMÍBAR COMO HACERLA
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RESUMEN DE LA RECETA EN IMÁGENES.
RESUMEN DELA RECETA:
En primer lugar, pelamos las peras, las ponemos en una cazuela
Con agua, azúcar, así como cáscara de limón y una rama de canela.
En segundo lugar, ponemos a hervir las peras hasta que estén tiernas.
Cuando estén hechas las peras, las retiramos del almíbar.
A continuación, con el almíbar hacemos una crema, cubrimos las peras
con la crema, y cubrimos la crema con el coco rallado.
Finalmente hacemos el emplatado. En la base del plato ponemos la crema
Alrededor, unas rosetas de nata montada. Entre, roseta y roseta.
Ponemos unos puntos de caramelo líquido, hacemos un dibujo con un palillo.
Ponemos la pera en el centro. Servimos.
PREGUNTAS FRECUENTES:
Sí podemos hacerla con manzanas, melocotón, piña.
Podemos cambiar el azúcar, por sacarina,
