Vamos a hacer una vinagreta con frutos secos. hay muchos tipos de vinagretas, esta es una vinagreta que al echar sobre la receta, los frutos secos estos le darán un toque crujiente, y al ponerla sobre un ingrediente cremoso, le dará un contraste que en boca quedará deliciosa.
Además de esta vinagreta con frutos secos, los podemos hacer con otros ingredientes, por ejemplo con frutos rojos, así como con finas hierbas, etcétera, dependiendo de la receta que realicemos, pondremos una vinagreta o otra.
Por lo tanto, os animo a que le pongáis, vinagreta, pues esta les da un sabor diferente a las mismas, si no la tienen.
INGREDIENTES DE LA RECETA:
ACEITE DE OLIVA:
VINAGRE DE MODENA:
FRUTOS SECOS:
( PIÑONES AVELLANAS ALMENDRAS,PASAS
PIPAS DE CALABAZA PIPAS NORMALES)
OREGANO:
SAL:
TIEMPO DE PREPARACION DE LA RECETA:
TIEMPO DE PREPARACION 5/10 MINUTOS;
COCCION NO TIENE:
TIPO DE CATEGORIA VINAGRETAS:
DIFICULTAD BAJA:
ELABORACION DE LA RECETA:
PASO 1
En primer lugar juntamos los ingredientes líquidos, aceite de oliva vinagre de Módena, así como los secos, sal, y el orégano, removemos para que se integren bien todos los ingredientes.
PASO 2
En segundo lugar le añadimos a la vinagreta, los frutos secos, pueden ser enteros o troceados, como más os guste a cada uno, los piñones, los podemos tostar un poco. de igual forma podemos dejarlos como están, sin embargo, en mi opinión si los tostamos un poco le damos un toque más sutil.
SUGERENCIAS:
Además de esta vinagreta con frutos secos, también podemos hacerlos también con frutos rojos, así como con finas hierbas, con mostaza, o de la manera que más nos guste, dependiendo a la ensalada a la que se la vayamos a añadir.
RESUMEN DE LA RECETA:
PASO 1
En primer lugar hay que juntar los ingredientes líquidos
así como el aceite de oliva, el vinagre de Módena
Así como los secos, la sal, y el orégano.
PASO 2
En segundo lugar añadimos los ingredientes secos
estos los picamos, y los echamos en la vinagreta
removemos, y ya la tenemos elaborada,
PASO 3
Finalmente, echamos la vinagreta, sobre la
ensalada, y seguidamente, la servimos.
