Mancheguito de lomo, es un bocadillo típico de la cocina Española. De la región de la mancha, aunque también se disfruta en otras regiones de España. Ahora que llega el verano, vamos a hacer este …
MANCHEGUITO DE LOMO EN MOLLETE ANTEQUERANO

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

Mancheguito de lomo, es un bocadillo típico de la cocina Española. De la región de la mancha, aunque también se disfruta en otras regiones de España. Ahora que llega el verano, vamos a hacer este …

Costillas de cerdo jugosas y tiernas, marinadas con pimentón dulce y zumo de naranja para lograr un sabor equilibrado entre lo ahumado y lo cítrico. Perfectas para disfrutar en una barbacoa con un toque casero …

Crema de melón con jamón una receta ideal para estos días tan calurosos de verano, Ahora que llega el buen tiempo, no apetece meterse mucho en la cocina, por eso vamos a hacer esta receta …

Triquini una receta sencilla y resultona que se prepara en un momento y gusta a todo el mundo. Ideal para una cena informal, cuando apetece algo rico sin complicarse, con ese toque casero que siempre …

El librito de pollo a la villeroy, es una receta clásica de la cocina francesa, que nunca falla. queda tierno por dentro, con una capa cremosa irresistible y un rebozado dorado que recuerda a la …

Salmorejo cordobés, una receta típica esta región de la provincia de Andalucía, sus ingredientes son los mismos que los del GAZPACHO EXTREMEÑO UNA RECETA FÁCIL DE PREPARAR PASO A PASO, excepto el agua y el …

“Una receta de albóndigas a la jardinera sencilla económica y perfecta para el día a día. Ingredientes básicos, pasos claros y un resultado jugoso que gusta a todos. Si te apetece ver otra receta diferente …

Ensalada de piña con jamón, una receta muy refrescante, y deliciosa, es una forma diferente de comer la receta de piña con jamón, que se comía no hace muchos años en los restaurantes, y era …

Este codillo de cerdo estofado. Es un plato de cocina casera. Preparado a fuego lento. Donde el codillo de cerdo se vuelve tierno. y jugoso mientras se estofa con verduras frescas. Una receta de las …

Salchichas a la portuguesa, una receta fácil y rápida, ideal para gente que empieza en la cocina, pues al ser muy fácil de hacer, seguro que le saldrá la receta de maravilla, y os entrará …