BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Hoy vamos a hacer trinxat de la Cerdanya, un plato clásico de la cocina catalana., consiste en unas patatas hervidas y col de invierno. Estos ingredientes se chafan y fríen en una sartén con ajo, …
“Un hojaldre crujiente relleno de fiambre y una ensalada suave que aporta frescura. Cada bocado combina textura y sabor, con ese crujido irresistible que invita a seguir comiendo.” Explicación de la receta de hojaldre. En …
Potaje de judías, vamos a hacer una receta casera, es un plato de cuchara, que va muy bien en el invierno contra el frío extremo, aunque también podemos comerlas en otras épocas, pues va bien …