Lentejas caseras elaboradas a la manera tradicional Lentejas estofadas de la abuela. Esta es una receta que se tiene que hacer con tiempo. Y poco a poco y sin prisa. Tiene que hacer chup chup. …
LENTEJAS ESTOFADAS CASERAS DE LA ABUELA

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

Lentejas caseras elaboradas a la manera tradicional Lentejas estofadas de la abuela. Esta es una receta que se tiene que hacer con tiempo. Y poco a poco y sin prisa. Tiene que hacer chup chup. …

Macarrones a la savoyarde, esta pasta es diferente a la que solemos comer normalmente. Pero está buenísima y cuando la pruebes me darás la razón. Los ingredientes de los macarrones, a la savoyarde, son fáciles …

Solomillo de cerdo a la pimienta verde. Esta receta es un clásico de los años 80/90, así como el solomillo al roquefort. Estaban en todos los restaurantes que se consideraban gourmet. El solomillo de cerdo …

En esta ocasión vamos a elaborar la receta de hamburguesa A caballo, esta va con cebolla frita, y sobre esta un Huevo frito puesta en un plato. Aunque también la podemos poner, en pan de …

Como hacer hamburguesas y albóndigas caseras paso a paso,. En esta receta, te vamos a enseñar los pasos a seguir, para hacerlas y que te salgan las dos elaboraciones perfectas, y las tengas listas, para …

Esta receta de paquete de filo con galtas, es un bocado crujiente que envuelve unas galtas melosas llenas de sabor. Una receta sencilla de aprovechamiento con un toque gourmet. Si te apetece ver otra idea …

La careta de cerdo a la gallega es una receta tradicional llena de sabor, donde la carne queda tierna por dentro y crujiente por fuera gracias a una cocción lenta y un buen pimentón. Un …

La escalopa Cordón Bleu. Es una receta clásica de la cocina Francesa, se compone de un filete delgado de ternera, en el cual se ponen lonchas de jamón york y queso, también se le puede …

Potaje de judías pinta, una receta como las hacían nuestras madres y abuelas, intentaremos, que nos salgan igual que a ellas, aunque eso es difícil, porque como las hacen ellas, con el amor y cariño …

INTRODUCCIÓN A LA RECETA DE GALTA CON OREJA DE CERDO. Hoy vamos a hacer galta con oreja de cerdo, una receta Deliciosa y diferente. Que utiliza dos partes del cerdo, Y juntándolas queda una receta …