BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Una receta para todo tipo de guisos, paellas y fideuá. Cuando decimos picada esta palabra nos traslada a la región de Cataluña. Pues es en esta parte donde se suele utilizar estos ingredientes, que son …
Salsa al roquefort. Es una receta sencilla y fácil de hacer. Combina muy bien con la carne, tanto de cerdo , así como con algunas verduras. Esta receta tiene su origen en la región de …
Colita de rape con gambas al ajillo, una deliciosa receta fácil de preparar, que consta de 3 pasos, las GAMBAS AL AJILLO UN CLASICO DE LA COCINA ESPAÑOLA, que son muy fáciles de hacer, en …
Vamos a hacer salsa rosa, receta fácil y rápida de hacer, ideal para los cocteles que pueden ser de gambas, así como langostinos, también se la podemos poner a estos ingredientes hechos a la plancha. …
Salsa de tomate casera en esta receta explicamos como hacerla, pues es fácil rápida de elaborar , y podemos hacer una cantidad considerable, y tenerla para toda la semana, y utilizarla en las elaboraciones que …
Almíbar para bizcochos, se utiliza para humedecer estos y que no queden tan secos al comerlos, se puede aromatizar este con los ingredientes que más nos gusten, frutas, licores, especias, miel. Puede tener una densidad …
Vamos a hacer la receta de la auténtica salsa carbonara y la que lleva nata. Las dos están muy buenas. Esta receta típica italiana. No lleva nata líquida. Se originó, en los Apeninos, donde la …
Salsa boloñesa una receta clásica de la cocina Italiana, la salsa boloñesa, es una de las salsas más conocidas fuera de Italia, así como la carbonara RECETA DE LA AUTENTICA SALSA CARBONARA y la salsa …
Una receta fácil y rápida para un sin fin de recetas. Quién no conoce la salsa bechamel. Es conocida en todo el mundo. Es utilizada en todas las casas y restaurantes. Se utiliza en infinidad …