Esta receta te transportará a Grecia en el primer bocado Ensalada griega, esta es una receta que me transporta a Grecia. Se elabora con los ingredientes típicos de este país, es un entrante ligero para …
Ensalada Griega el Sabor del Mediterráneo

Blog de cocina de Carmelo Vílchez Gómez. Pasión por la cocina

Esta receta te transportará a Grecia en el primer bocado Ensalada griega, esta es una receta que me transporta a Grecia. Se elabora con los ingredientes típicos de este país, es un entrante ligero para …

Serranito de Milanesa, una preparación muy vanguardista. Que implica añadir unos pimientos verdes fritos. Además de con Jamón serrano, pero en lugar de hacerla con lomo de cerdo, la hacemos con bistec de ternera. Esta …

“Una bruschetta fresca y deliciosa preparada con pan crujiente, queso suave, tomate jugoso y albahaca aromática. Una receta rápida, ligera y perfecta como aperitivo, snack saludable o entrante mediterráneo. Lista en pocos minutos y con …

Costillas de cerdo jugosas y tiernas, marinadas con pimentón dulce y zumo de naranja para lograr un sabor equilibrado entre lo ahumado y lo cítrico. Perfectas para disfrutar en una barbacoa con un toque casero …

Una crema vichyssoise tradicional, suave y muy cremosa, preparada de forma fácil y rápida con ingredientes sencillos. Ideal para servir fría en verano o caliente en invierno, perfecta para una comida ligera y elegante sin …

Lenguado a la catalana una receta tradicional, sencilla sin complicaciones y fácil de elaborar. Este es un pescado blanco y plano, Este pescado de puede hacer de muchas maneras, y todas quedan deliciosas, a la …

Salsa de tomate casera en esta receta explicamos como hacerla, pues es fácil rápida de elaborar , y podemos hacer una cantidad considerable, y tenerla para toda la semana, y utilizarla en las elaboraciones que …

La ensalada caprese es un clásico italiano fresco y ligero, preparado con tomate maduro, mozzarella y albahaca. Es una receta muy fácil y rápida, perfecta como entrante veraniego o como plato ligero lleno de sabor …

Espárragos rellenos de marisco, una forma diferente de come, a como estamos acostumbrados a hacerlo, ideal, para está época de primavera/verano en que apetece comer cosas ligeras y frías, pues con el calor solo nos …

Un guiso tradicional de bacalao y espinacas lleno de sabor, listo en pocos minutos y perfecto para una comida nutritiva, como esta receta de CARETA DE CERDO GUISADA CON GARBANZOS UNA DELICIOSA RECETA. Guiso de …