Crema catalana. Postre típico de Cataluña. También se le llama Crema de San José. Es parecido a la creme BRULEE. Con la diferencia, que este postre se hace en el horno. Es cremosa y untuosa. …
CREMA CATALANA COMO HACERLA PASO A PASO

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

Crema catalana. Postre típico de Cataluña. También se le llama Crema de San José. Es parecido a la creme BRULEE. Con la diferencia, que este postre se hace en el horno. Es cremosa y untuosa. …

En esta ocasión vamos a ver como hornear el hojaldre, este lo podemos comprar hecho, pues hay hojaldres industriales muy buenos, aunque yo creo que si lo hacemos nosotros, nos saldrá mucho mejor Aunque he …

Una receta fácil y rápida para un sin fin de recetas. Quién no conoce la salsa bechamel. Es conocida en todo el mundo. Es utilizada en todas las casas y restaurantes. Se utiliza en infinidad …

Potaje de judías, vamos a hacer una receta casera, es un plato de cuchara, que va muy bien en el invierno contra el frío extremo, aunque también podemos comerlas en otras épocas, pues va bien …

ENSALADA DE SAN VALENTIN: Hoy 14 de febrero es el día de los enamorados, por eso hoy voy a hacer una receta de ensalada con forma de corazón. Es muy fácil de hacer, y quedará …