BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Crepe de nata y chocolate, una exquisita receta rápida y fácil de preparar para principiantes. El crepe es un tipo de tortilla fina ,que se elabora con harina, Huevos, leche, así como mantequilla derretida. El …
Sopa Inglesa deliciosa receta italiana o Zuppa inglesa como se llana en Italia, es un postre en el que entre sus ingredientes se encuentra el bizcocho que se remoja en un almíbar, y un poco …
El flan de huevo, es uno de los postres más conocidos mundialmente, en los años 80/90 estaba en todas las cartas de los restaurantes, siendo este uno de los postres estrella, he de reconocer que …
Arroz a la cubana, que niño no le gusta, es una receta que siempre se lo comen muy bien, y nos saca del apuro. Esto junto con la pasta en especial, los macarrones a la …
Semiesfera de helado arlequín, esta receta es muy fácil de elaborar, y no tiene ninguna complicación. en realidad es una forma diferente de comer el helado, al cual le añadimos, unos trozos de diferentes frutas, …
Coctel de langostinos es una receta tradicional, se puso de moda en los años 80 y 90. se puede hacer la receta de coctel de langostinos, en una copa o en una piña baby, la …
Vamos a hacer un mil hojas de pasta filo es una Receta muy fácil de hacer y queda muy bien. En esta ocasión va a ser dulce, con nata y trufa. También se puede hacer …
La nata montada es un dulce que nos gusta a todos tanto a niños como a mayores. Quien no la ha hecho, y le ha pasado el dedo por encima y se la ha comido, …
Las infladitas son un plato típico de la cocina Mexicana Se hace con una harina de maíz, que puede ser de la Marca Maseca, que es una harina, nixtamilizada, que Es una harina especial para …
Vamos a elaborar una receta de tortilla de maíz, para Los tacos Mexicanos. Cuando decimos harina de maíz, inmediatamente Nos trasladamos a México, y visualizamos unos tacos Rellenos, pueden ser de suadero, al pastor, de …