CREPPE DE NATA Y CHOCOLATE UN POSTRE SENCILLO Y DELICIOSO

El crepe es un tipo de tortilla fina ,que se elabora con harina

Huevos leche y mantequilla derretida.

El crepe puede ser dulce o salado, si es dulce a la masa se le

Pone azúcar, aunque si no se le pone, se puede utilizar para

Rellenar tanto de dulce como de salado.

Es un plato típico de la cocina Francesa, son originarios de

La Bretaña Francesa, originalmente se hacían con trigo

Sarraceno, son muy populares en Francia y Bélgica y es

Costumbre comerlos en ambos países el día de la Candelaria.

Estos que vamos a hacer hoy son los típicos que se rellenan

Con Nata y se cubren con chocolate, siendo un contraste

De sabores muy bueno para el paladar.

MASA DE CREPPES:

NATA MONTADA:

AZÚCAR:

CHOCOLATE EN POLVO O EN PASTILLAS:

TIEMPO DE PREPARACION 5 MINUTOS:

TIEMPO DE COCCION EN RECETA DE LOS CREPES:

TIPO DE CATEGORIA POSTRES:

RACIONES SEGUN CANTIDAD:

DIFICULTAD DE LA RECETA FÁCIL:

En primer lugar nos vamos a enlace de:

COMO ELABORAR MASA DE CREPPES CASEROS

EN POCO TIEMPO una vez hechas reservarlas

Hasta que elaboremos el postre.

El siguiente paso será montar la nata, para ello

Nos vamos al enlace de:

COMO HACER NATA MONTADA DE FORMA FÁCIL Y RÁPIDA.

Una vez que la hayamos montado, la reservamos, hasta que

Vayamos a montar el postre.

A continuación haremos el chocolate, hervimos la leche,

Con el azúcar, echaremos sobre ella el chocolate, y lo

Removemos, apartamos del fuego cuando hierva, y

Si esta espesa, le echamos un poco de leche más, y

Dejamos que se enfríe,

Cojemos un disco de crepe, y lo rellenamos con la

Nata montada, y y cerramos la crepe.

Ponemos la crepe rellena con nata en la base del plato

Lo cubrimos todo con el chocolate, servimos y a disfrutar.

CREPES DE PESCADO Y MARISCO UNA RECETA

PARA SORPRENDER A TUS INVITADOS.

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