BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Las infladitas, sin unos de los antojitos Méxicanos Más conocidos fuera de México. Antojitos están considerados, los bocados que Se comen en la calle, son unos bocados Económicos, que se comen a cualquier hora del …
Los crepes caseros, son una masa muy fina que se prepara con harina, huevo y leche mantequilla, sal o azúcar. Son originarias de Francia, de la Bretaña, estos se hacían con trigo sarraceno, el día …
Naranjas a la crema, una receta fácil rápida y sin complicaciones ideal para principiantes, esta receta de naranjas a la crema se divide en dos partes,, la crema catalana. AQUI OS DEJO EL ENLACE PARA …
En este entrante de hojaldre con fiambre se encuentran todos los ingredientes de una ensalada, presentada de una forma diferente y original, al comerlos tienes los elementos blandos de la ensalada, y el crujiente del …
Vamos a hacer una crema de chocolate, cuya base es una crema catalana, a la que se le añade chocolate, en esta ocasión granillo, cuando esta caliente la crema, y el chocolate se derrite. Con …
Crema catalana, postre típico de Cataluña. También se le llama Crema de San José., Es parecido a la creme BRULEE. con la diferencia, que este postre se hace en el horno. Es cremosa y untuosa. …
En esta ocasión vamos a ver como hornear el hojaldre, este lo podemos comprar hecho, pues hay hojaldres industriales muy buenos, aunque yo creo que si lo hacemos nosotros, nos saldrá mucho mejor Aunque he …
ENSALADA DE SAN VALENTIN: Hoy 14 de febrero es el día de los enamorados, por eso hoy voy a hacer una receta de ensalada con forma de corazón. Es muy fácil de hacer, y quedará …