RECETA DE PURE DE PATATAS FACIL Y RAPIDA

Receta de puré de patatas fácil y rápida, es lo que vamos a hacer

Como dice el enunciado:

Esta receta de puré de patatas fácil y rápida es muy sencilla de

Hacer, y nos valdrá tanto que no lo comamos como plato

Principal, o de acompañamiento de otra receta.

Puede acompañar tanto a carnes como a pescados, incluso

A verduras a la plancha, le ponemos unos puntos de pure

De patatas, zanahorias y verduras que sean duras, y se verá una

Receta elegante que entrará por lo ojos y la querrán comer

Incluso los niños.

A esta receta de pure de patatas fácil y rápida, le podemos

Un poco de queso cremoso, así como fiambre cortado en

Trocitos pequeños, y así no nos comeremos simplemente

Un pure de patatas sino un puré con un complemente

Que nos aportara otro sabor y nos llenara más al

Comerlo.

INGREDIENTES:

6 PATATAS GRANDES:

1 LITRO DE AGUA:

VASO PEQUEÑO DE ACEITE DE OLIVA 1:

1 VASO PEQUEÑO DE NATA LIQUIDA:

SAL Y PIMIENTA:

TIEMPO DE ELABORACIÓN DE LA RECETA:

LA RECETA SE HARA 20 MINUTOS:

TIEMPO DE COCCION 15 MINUTOS:

TIPO DE CATEGORIA VERDURAS:

RACIONES PARA 5/6 PERSONAS:

DIFICULTAD DE LA RECETA FACIL:

ELABORACION DE LA RECETA:

AQUI OS DEJO ENLACES PARA QUE FEAIS RECETAS QUE LLEVAN

PURE DE PATATAS:

.RECETA DE FARCELLET DE OSOBUCO DE TERNERA

OSOBUCCO DE TERNERA CON PURE DE PATATAS

RECETA TIPICA DELA COCINA ITALIANA

CALAMARES RELLENOS RECETA TRADICIONAL DELICIOSA.

PASO 1

En primer lugar pelamos las patatas, y las cortamos en trozos

Regulares, las lavamos, ponemos una cazuela al fuego con

Agua y un poco de sal, y echamos en la olla las patatas que

Hemos cortado anteriormente, el agua ha de cubrir las patatas

Por completo

PASO 2

Cuando empiece a hervir, aflojamos el fuego que no hierva

Tan rápido, que vaya a fuego medio poco a poco (para que no

Queden duras), dejamos que hiervan durante unos 10/15

Minutos dependiendo de lo grande que hayamos cortado

Las patatas, cuando haya pasado los 10/15 minutos las

Pinchamos con un cuchillo y si vemos que están blandas

Las apartamos, si no es así dejamos que hiervan un poco

Más.

PASO 3

En el siguiente paso las escurrimos y nos guardamos un poco de

Agua de la cocción, le echamos a las patatas un poco de sal y

Pimienta negra o blanca, la que más os guste, Y un poco de nata

Líquida (esto es para hacer el puré más cremoso)., y aceite de oliva.

PASO 4

A continuación trituramos el puré de patatas, que nos quede fino

Si vemos que esta un poco espeso, le podemos echar, un chorrito

Del agua de la cocción o leche y dejarlo a nuestro gusto,

Dependiendo en el tipo de receta que lo vayamos a utilizar, lo

Dejamos más líquido o espeso.

NOTA:

Además de todo esto también le podemos poner al pure de

Patatas un yema de huevo, cuando lo apartemos del fuego

Y no este caliente, sino la yema se cuajara y no quedara bien

El pure de patatas,

Esto hará que el pure quede más fino y sabroso, y con un

Sabor peculiar.