Huevos fríos a la rusa, una receta que combina la ensaladilla y los huevos duros, estos van cubiertos con una salsa mahonesa, la cual la mitad de la mahonesa lleva salsa de tomate. Es una …
RECETA DE HUEVOS FRIOS A LA RUSA

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

Huevos fríos a la rusa, una receta que combina la ensaladilla y los huevos duros, estos van cubiertos con una salsa mahonesa, la cual la mitad de la mahonesa lleva salsa de tomate. Es una …

Macarrones disfrazados receta de aprovechamiento, esto se Hace cubriendo los macarrones con la salsa bechamel, les Ponemos queso por encima y gratinamos. También podemos cubrir con bechamel verduras como la Coliflor, la berenjena y los …

Tarta Alaska deliciosamente buena, una receta que Nunca pasa de moda, esta es un contraste entre el Frío del helado y el caliente del merengue. También se puede hacer en vez de individual, en una …

Como hacer merengue paso a paso esta receta la hacemos Para añadirla o los postres, como bavaroise de crema Catalana, así como a los sufles, que pueden ser tanto Dulces como salados, a los salados …

Gratinados de frutos rojos. Receta fácil y rápida, para principiantes. Con esta receta de crema catalana podemos hacer muchas Variaciones a partir de ella. La crema catalana es un postre típico de la cocina catalana. …

Receta fácil de tortilla de calabacín para principiantes, es muy fácil de hacer, sin ninguna complicación, para personas que no están acostumbradas a entrar en la cocina. Con esta receta fácil de tortilla de calabacín, …

Rabo de buey al vino tinto, un clásico de la cocina Cordobesa. Cuando decimos rabo de buey lo primero que se nos viene a la mente. Es la provincia de Córdoba. Dicen que ahí se …

Habitas con champiñones alcachofas y pato, es una receta de Aprovechamiento fácil y rápida, que hacemos con lo que nos Ha sobrado del día anterior. Este tipo de receta, le podemos variar algún ingrediente o …

Un guiso tradicional de La Rioja son las patatas a la riojana, hecho con patatas, chorizo y pimentón. Una receta sencilla, reconfortante y llena de sabor casero. Patatas a la riojana, guiso tradicional Vamos a …

Hojaldre con crema catalana nata y chocolate, un postre ligero para Después de una comida copiosa, pruébalo y no te arrepentirás De haber probado este delicioso postre es más seguro que volverás A hacer el …