Huevos fríos a la rusa, una receta que combina la ensaladilla y
Los huevos duros, estos van cubiertos con una salsa mahonesa
La cual la mitad de la mahonesa lleva salsa de tomate.
Los huevos fríos a la rusa es una receta que combina la
Ensaladilla rusa con los huevos cocidos y estos van cubiertos
Con salsa mahonesa. Podemos hervir los huevo y la ensaladilla
Y montar la receta en el último momento, incluso nos pueden
Ayudar los niños, al estar todo preparado, y no tener problema
De que se corten y quemen.
INGRESIENTES DE LA RECETA:
ENSALADILLA RUSA:
MAHONESA:
2 HUEVOS:
1 LATA DE ATUN:
OLIVAS RELLENAS::
TIEMPO DE PREPARACION DE LA RECETA;
TIEMPO DE PREPARACION 15 MINUTOS:
LA COCCION DE LA ENSALADILLA Y LOS HUEVOS
SE REALIZARAN EN 6/10 MINUTOS:
TIPO DE CATEGORIA RECETARIO HUEVOS:
RACIONES PARA 1/2 PERSONAS:
DIFUCULTAD DE LA RECETA FACIL:
ELABORACION DE LA RECETA:
AQUI OS DEJO EL ENLACE DE OTRAS RECETAS CON HUEVOS
HUEVOS ESTRELLADOS UNA RECETA FÁCIL PARA HACER EN CASA
HOJALDRE CON HUEVO POCHE ESPARRAGOS TRIGUEROS Y
SALMON UNA RECETA PARA DISFRUTAR
HUEVOS POCHE CON PISTO UNA RECETA FÁCIL Y SALUDABLE
PARA QUE TENGAIS OTRAS OPCIONES DIFERENTES:
PASO 1
E primer lugar ponemos un cazo con agua, echamos dentro
La ensaladilla rusa que la cubra, le ponemos sal, y la llevamos
Al fuego para que hierva durante 8/10 minutos mas o menos.
PASO 2
En segundo lugar ponemos un cazo con agua, los huevos y sal y los
Ponemos a hervir durante 10 minutos a fuego medio.
PASO 3
Pasado los 10 minutos de que hayan hervido ambas cosas, las sacamos
Del fuego y las enfriamos, escurrimos la ensaladilla rusa, y pelamos los
Huevos duros, y nos vamos al siguiente paso.
PASO 4
En el siguiente paso, echamos, sobre la ensaladilla, el atún así como las olivas
Rellenas y la mahonesa, y removemos para que se integren bien los ingredientes.
PASO 5
Lo siguiente que haremos será ir montando la receta, en la
Base del plato, ponemos un círculo de ensaladilla rusa de la
que hemos hecho anteriormente, y la extendemos un poco
Para que quede más grande, partimos los huevos que
Habíamos hervido, a lo largo en dos mitades, y los
Ponemos en el centro de la ensaladilla, como se ve en la foto.
PASO 6
A continuación, aclaramos un poco la mahonesa para que no
Este tan espesa, y se pueda trabajar bien al cubrir los huevos
Por lo tanto no ha de quedar muy líquida, si no no los cubriría bien
Y la mahonesa, se derramaría y no taparía los huevos.
PASO 7
En el siguiente paso.
Apartamos un poco de mahonesa, y le echamos un poco de
Salsa de tomate, para que coja un color rosa, y al napar los
Huevos, estos tengan dos colores y se vean bonitos.
Seguidamente partimos un tomate a la mitad y hacemos
Medias rodajas un poco gruesas, así como unas aceitunas
Rellena a la mitad.
PASO 8
Finalmente, cubrimos los huevos con la mahonesa, y la salsa rosa
Poniendo la misma salsa , una enfrente de la otra, aunque podeís
Hacerlo de la manera que mas os guste,
Lo siguiente será poner alrededor del plato las rodajas de tomate
Que hemos cortado anteriormente, y entre medio de estas las
Rodajas de las olivas rellenas, así como se ve en la foto.
Asimismo rallamos un huevo duro con la yema, y se lo
Ponemos por encima de los huevos, así como se ve en la foto
Servimos y a disfrutar.
SUGERENCIAS:
LA ENSALADILLA SE PUEDE COMBINAR CON INFINIDAD DE
INGREDIENTES, CON HUEVOS FIAMBRES ATUN YA QUE DE
TODAS LAS MANERAS BUENISIMA.
LOS HUEVOS DUROS ADEMAS DE COMO EN ESTA RECETA
SE PUEDEN HACER RELLENOS DE INFINIDAD DE COSAS
ATUN MARISCO FIAMBRE TAMBIEN PODEMOS HACERLOS
RELLENOS COMO EN ESTA RECETA.
IGUALMENTE PODEIS HACERLA COMO MAS OS GUSTE
YA QUE SOIS VOSOTROS LOS QUE VAIS A ELABORAR LA
RECETA.
EN RESUMEN
EN PRIMER LUGAR HERVIR LA ENSALADILLA.
LO SIGUIENTE SERA HERVIR LOS HUEVOS Y PELARLOS.
ALIÑAR LA ENSALADILLA CON LA MAHONESA:
PONER LA ENSALADILLA EN UN PLATO LLANO.
SOBRE ESTO LA MITAD DE LOS HUEVOS DUROS
CUBRIR CON LA MAHONESA Y DECORAR .
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