Gulas al ajillo, es una variación de la receta que se hace con las angulas, esta es más barata, y la podemos hacer más a menudo, que con las gulas. También podemos hacer otro tipo …
GULAS AL AJILLO RECETA FACIL Y RAPIDA

Blog de cocina de Carmelo Vílchez Gómez. Pasión por la cocina

Gulas al ajillo, es una variación de la receta que se hace con las angulas, esta es más barata, y la podemos hacer más a menudo, que con las gulas. También podemos hacer otro tipo …

El librito de pollo a la villeroy, es una receta clásica de la cocina francesa, que nunca falla. queda tierno por dentro, con una capa cremosa irresistible y un rebozado dorado que recuerda a la …

Plátano flambeé, cuando utilizamos el termino flambeé, nos referimos a echar en un postre o comida un licor como coñac, whisky así como ron, y cuando este este un poco caliente prenderle fuego, y saldrá …

Trufa dulce, como hacerla, ideal para postres, pasteles y decoraciones ,así como rellenos. Como en estos DELICIOSOS BUÑUELOS DE VIENTO RELLENOS de nata y trufa dulce, que están deliciosos pruébalos. Es una receta fácil de …

Profiteroles con nata y chocolate, una receta clásica de la pastelería francesa, entre sus ingredientes lleva huevos, harina mantequilla, agua, leche y sal. La masa de profiteroles, yo la hago con la mitad de leche …

Este flan de café es un postre casero, cremoso y muy fácil de preparar. Ideal para cuando quieres algo dulce sin complicarte, con un sabor suave y aromático que conquista a todo. Flan de café …

Vamos a elaborar la receta de rejilla de crepe con crema y frutos rojos. las recetas con masa de crepe, son muy divertidas y fáciles de hacer y cuando le cojáis el truquillo, las haréis …

Un rabo de buey en hojaldre estilo Wellington sabroso y elegante, preparado con rabo de buey guisado hasta quedar meloso y envuelto en hojaldre crujiente. La carne deshuesada se mezcla con su salsa reducida para …

“ Receta de pollo al vino tinto casero, un plato reconfortante y lleno de sabor, preparado a fuego lento con ingredientes sencillos que realzan la esencia de la cocina francesa. Perfecto para compartir en familia …

Huevos `poche gran duc, una receta de la cocina Francesa Que consiste, en unos huevos cubiertos con bechamel, con Trozos de jamón york todo esto puesto sobre una tostada De pan y va gratinado. Es …