BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
En esta ocasión vamos a hacer un postre diferente con Los crepes, es una receta de rollo de crepe, con nata y Chocolate crocante, una forma diferente y divertida de Comerlo. Es como un brazo …
La escalopa Cordón Bleu. Es una receta clásica de la cocina Francesa, se compone de un filete delgado de ternera, en el cual se ponen lonchas de jamón york y queso, también se le puede …
Huevos poche con pisto una receta fácil rápida, y muy sencilla de elaborar, ideal para las personas que no tiene mucha experiencia en la cocina. aquí os dejo el enlace. Es mu sencilla de elaborar, …
Los huevos poche son un palto típico de la cocina Francesa, Estos se hacen poniendo agua a hervir con un poco de Vinagre y sal, le hacemos un remolino en el agua, y echamos En …
Los crepes caseros, son una masa muy fina que se prepara con harina, huevo y leche mantequilla, sal o azúcar. Son originarias de Francia, de la Bretaña, estos se hacían con trigo sarraceno, el día …
El pollo al cava es un plato originario de la cocina francesa y catalana es una receta muy fácil de hacer, y esta delicioso, era una receta muy demandada en los años 80/90 sobre todo …
En esta ocasión vamos a ver como hornear el hojaldre, este lo podemos comprar hecho, pues hay hojaldres industriales muy buenos, aunque yo creo que si lo hacemos nosotros, nos saldrá mucho mejor Aunque he …
Una receta fácil y rápida para un sin fin de recetas. Quién no conoce la salsa bechamel. Es conocida en todo el mundo. Es utilizada en todas las casas y restaurantes. Se utiliza en infinidad …