Flores de calabacín rellenas, una forma diferente de comer La flor del calabacín, se puede comer en una sopa, así como En el relleno de la pasta fresca, o sin rellenar. Las flores de calabacín …
FLORES DE CALABACIN RELLENAS

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

Flores de calabacín rellenas, una forma diferente de comer La flor del calabacín, se puede comer en una sopa, así como En el relleno de la pasta fresca, o sin rellenar. Las flores de calabacín …

Ensalada de tamarillo aguacate higos y brie, una ensalada Diferente y vistosa fuera de lo común con ingredientes tropicales Que sorprenderá a tus invitados, pues es un contraste de Sabores únicos. Esta ensalada contiene entre …

Ensalada de higos mozarela y ibérico, una forma diferente de comerla Pruébala, te gustará y no podrás dejar de comerla. Esta ensalada de higos mozarela y ibérico, está muy buena y puede Se por si …

Crema catalana con CARPACCIO de higos, una forma diferente de Mezclar ambos ingredientes, de una manera sutil y deliciosa. Este postre combina crema catalana y fruta, algo que combina Muy bien ya que ambos ingredientes …

Filete de san pedro al horno, esta receta esta hecha con unas Verduras pimiento verse, cebolla, así como patatas en rodajas, Lo introducimos en el horno queda un pescado , suave y jugoso. La receta …

Huevos `poche gran duc, una receta de la cocina Francesa Que consiste, en unos huevos cubiertos con bechamel, con Trozos de jamón york todo esto puesto sobre una tostada De pan y va gratinado. Es …

Huevos fríos a la rusa, una receta que combina la ensaladilla y los huevos duros, estos van cubiertos con una salsa mahonesa, la cual la mitad de la mahonesa lleva salsa de tomate. Es una …

Macarrones disfrazados receta de aprovechamiento, esto se Hace cubriendo los macarrones con la salsa bechamel, les Ponemos queso por encima y gratinamos. También podemos cubrir con bechamel verduras como la Coliflor, la berenjena y los …

Tarta Alaska deliciosamente buena, una receta que Nunca pasa de moda, esta es un contraste entre el Frío del helado y el caliente del merengue. También se puede hacer en vez de individual, en una …

Como hacer merengue paso a paso esta receta la hacemos Para añadirla o los postres, como bavaroise de crema Catalana, así como a los sufles, que pueden ser tanto Dulces como salados, a los salados …