BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Estofado de ternera a la pimienta verde, un estofado diferente del que estamos acostumbrados a comer, pues la salsa es blanca, cuando normalmente, estamos acostumbrados a que sea con tomate, o una salsa oscura, aunque …
Bacalao a la muselina de ajo, una receta muy fácil de hacer, siempre muy bien, lo podemos preparar para un día especial, pues con ella sorprenderás a tus invitados. Este bacalao a la muselina de …
Tortilla de ajos tiernos y gambas, una receta fácil rápida y deliciosa. Hay infinidad de rellenos para una tortilla, estos pueden ser de marisco, verduras, quesos, embutidos, incluso carnes. En esta ocasión amos a hacer …
Hojaldre con huevos poche trigueros y salmón ahumado, una original y deliciosa receta para quedar como un chef ante tus familiares y amigos. Esta receta de hojaldre con huevos poche trigueros, y salmón ahumado combina …
Vamos a hacer salpicón de marisco una receta fácil de preparar Esta es una receta sencilla y ideal para estas fechas Veraniegas pues ahora lo que apetece es comer cosas Ligeras y frías como el …
Pechuga de pavo rellena a La mostaza antigua, esta receta la podemos hacer sin rellenar, o con otras partes del pavo. En esta ocasión hemos hecho las pechugas de pavo a la mostaza antigua, pero …
3 recetas de pollo relleno, cada una con un relleno diferente, estando todas muy ricas, y sabrosas, uno será de jamón york y queso. EL siguiente será con un relleno tradicional de carne picada, y …
Pollo relleno wellingtón. en esta ocasión vamos a realizar una receta de pollo relleno wellingtón ,llamamos wellingtón , a todas las recetas que van cubiertas con hojaldre, esta es una receta diferente y deliciosa. Normalmente, …
Hoy vamos a realizar otro relleno diferente del que Habíamos hecho anteriormente, este es un pollo Relleno de carne picada Huevo duro y pasas. El otro que hemos realizado era de jamón york y Queso, …
Ahora que ya sabemos como rellenar el pollo, o lo hemos Comprado ya relleno, vamos a aprender como hacerlo al Horno, y que nos quede muy rico y sabroso. Aquí os dejamos el paso a …
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