BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Arroz con pollo, conejo y caracoles. Una receta de aprovechamiento, ideal, para cuando nos sobre ingredientes del día anterior que hemos hecho conejo con caracoles. Los utilizamos, para hacer, una receta de arroz con pollo, …
Flores de calabacín rellenas, una forma diferente de comer La flor del calabacín, se puede comer en una sopa, así como En el relleno de la pasta fresca, o sin rellenar. Las flores de calabacín …
Conejo con caracoles. Esta es una receta típica de la cocina catalana. Normalmente, se suele hacer en los meses de otoño, Invierno, que es cuando salen los caracoles en tiempo de lluvias. Aunque ahora estos …
Ensalada de tamarillo aguacate higos y brie, una ensalada Diferente y vistosa fuera de lo común con ingredientes tropicales Que sorprenderá a tus invitados, pues es un contraste de Sabores únicos. Esta ensalada contiene entre …
Ensalada de higos mozarela y ibérico, una forma diferente de comerla Pruébala, te gustará y no podrás dejar de comerla. Esta ensalada de higos mozarela y ibérico, está muy buena y puede Se por si …
Crema catalana con CARPACCIO de higos, una forma diferente de Mezclar ambos ingredientes, de una manera sutil y deliciosa. Este postre combina crema catalana y fruta, algo que combina Muy bien ya que ambos ingredientes …
Ensalada de pasta fácil y rápida, otra forma diferente de comerla En vez de con lechuga, que es lo más común, en esta ocasión la Hemos hecho con pasta, así tenemos otra variación a la …
Filete de san pedro al horno, esta receta esta hecha con unas Verduras pimiento verse, cebolla, así como patatas en rodajas, Lo introducimos en el horno queda un pescado , suave y jugoso. La receta …
INTRODUCCIÓN DE LA RECETA. Esta receta de caramelo pasta filo relleno de osobuco, es original y diferente, por su presentación, textura y sabor, con el que sorprenderás a tus invitados. CARACTERÍSTICAS DEL CARAMELO DE PASTA …
Huevos `poche gran duc, una receta de la cocina Francesa Que consiste, en unos huevos cubiertos con bechamel, con Trozos de jamón york todo esto puesto sobre una tostada De pan y va gratinado. Es …