BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Espaguetis mar y montaña, esta receta combina los ingredientes del mar y la montaña. estos espaguetis mar y montaña tiene su origen en el Empordá cataluña, siendo este tipo de recetas algo novedoso en la …
Estofado de ternera a la pimienta verde, un estofado diferente del que estamos acostumbrados a comer, pues la salsa es blanca, cuando normalmente, estamos acostumbrados a que sea con tomate, o una salsa oscura, aunque …
Bacalao a la muselina de ajo, una receta muy fácil de hacer, siempre muy bien, lo podemos preparar para un día especial, pues con ella sorprenderás a tus invitados. Este bacalao a la muselina de …
Tortilla de ajos tiernos y gambas, una receta fácil rápida y deliciosa. Hay infinidad de rellenos para una tortilla, estos pueden ser de marisco, verduras, quesos, embutidos, incluso carnes. En esta ocasión amos a hacer …
Hojaldre con huevos, poché trigueros y salmón ahumado., una original y deliciosa receta para quedar como un chef ante tus familiares y amigos. Esta receta de hojaldre con huevos, poché trigueros, y salmón ahumado. Combina …
Salpicón de Mariscos, una receta fácil de preparar. Esta es una receta sencilla y ideal para estas fechas veraniegas. Pues ahora lo que apetece es comer cosas ligeras y frías como el gazpacho, las ensaladas. …
Pechuga de pavo rellena a La mostaza antigua, esta receta la podemos hacer sin rellenar, o con otras partes del pavo. En esta ocasión hemos hecho las pechugas de pavo a la mostaza antigua, pero …
3 recetas de pollo relleno. Cada una con un relleno diferente. Todas están muy ricas, y sabrosas. Una será de jamón york, y queso. El siguiente será con un relleno tradicional de carne picada, y …
Pollo relleno Wellington. En esta ocasión vamos a realizar una receta de pollo relleno Wellington. ,llamamos Wellington a todas las recetas que van cubiertas con hojaldre, esta es una receta diferente y deliciosa. Normalmente, se …
Pollo relleno de carne picada. Si eres amante del pollo, esta receta te va a encantar. Es muy Fácil de hacer y cuando la vean tus invitados quedarán sorprendidos con tus dotes culinarios. Esta receta …