La nata montada es un dulce que nos gusta a todos tanto a niños como a mayores. Quien no la ha hecho, y le ha pasado el dedo por encima y se la ha comido, …
COMO ELABORAR NATA MONTADA DE FORMA FÁCIL Y RÁPIDA

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

La nata montada es un dulce que nos gusta a todos tanto a niños como a mayores. Quien no la ha hecho, y le ha pasado el dedo por encima y se la ha comido, …

Rulo de crepe con nata y chocolate crocante. La palabra crepe nos transporta a Francia. Es el país donde se originaron, Cuando estuve en Francia con mi mujer y mi hija en Disney. Fuimos a …

Solomillo de cerdo a la pimienta verde. Esta receta es un clásico de los años 80/90, así como el solomillo al roquefort. Estaban en todos los restaurantes que se consideraban gourmet. El solomillo de cerdo …

Las infladitas son un plato típico de la cocina Mexicana Se hace con una harina de maíz, que puede ser de la Marca Maseca, que es una harina, nixtamilizada, que Es una harina especial para …

En esta ocasión vamos a elaborar la receta de hamburguesa A caballo, esta va con cebolla frita, y sobre esta un Huevo frito puesta en un plato. Aunque también la podemos poner, en pan de …

Como hacer hamburguesas y albóndigas caseras paso a paso,. En esta receta, te vamos a enseñar los pasos a seguir, para hacerlas y que te salgan las dos elaboraciones perfectas, y las tengas listas, para …

Con las galtas y oreja de cerdo, , que nos ha sobrado, vamos A preparar una receta de aprovechamiento, con los mismos Ingredientes, pero elaborados de otra manera, distinta, pero Igual de deliciosa. Con la …

Esta receta, esta de Careta de cerdo a la gallega. esta inspirada en la cocina gallega- En la cual hemos cambiado el pulpo, por la careta de cerdo. Siendo los demás ingredientes los mismos del …

Vamos a elaborar una receta de tortilla de maíz, para Los tacos Mexicanos. Cuando decimos harina de maíz, inmediatamente Nos trasladamos a México, y visualizamos unos tacos Rellenos, pueden ser de suadero, al pastor, de …

Tortiglionis con salsa de tomate y pesto. Esta es una pasta en forma de tubo, con unas estrías, en la parte de afuera. También se puede rellenar la cavidad de la pasta, con alguna mousse, …