La escalopa Cordón Bleu. Es una receta clásica de la cocina Francesa, se compone de un filete delgado de ternera, en el cual se ponen lonchas de jamón york y queso, también se le puede …
ESCALOPA CORDÓN BLEU COMO HACERLA PASO A PASO

BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA

La escalopa Cordón Bleu. Es una receta clásica de la cocina Francesa, se compone de un filete delgado de ternera, en el cual se ponen lonchas de jamón york y queso, también se le puede …

Huevos poche con pisto una receta fácil rápida, y muy sencilla de elaborar, ideal para las personas que no tiene mucha experiencia en la cocina. aquí os dejo el enlace. Es mu sencilla de elaborar, …

Descubre cómo preparar un pisto casero fácil y rápido con ingredientes sencillos y mucho sabor. Esta receta tradicional española te guía paso a paso para que consigas un pisto de verduras perfecto en menos de …

Los huevos poché representan una de las técnicas más refinadas de la cocina francesa. Su delicada cocción en agua permite obtener una textura suave y un sabor puro, ideal para acompañar platos clásicos o presentaciones …

Potaje de judías pinta, una receta como las hacían nuestras madres y abuelas, intentaremos, que nos salgan igual que a ellas, aunque eso es difícil, porque como las hacen ellas, con el amor y cariño …

Salsa boloñesa una receta clásica de la cocina Italiana, la salsa boloñesa, es una de las salsas más conocidas fuera de Italia, así como la carbonara RECETA DE LA AUTENTICA SALSA CARBONARA y la salsa …

INTRODUCCIÓN A LA RECETA DE GALTA CON OREJA DE CERDO. Hoy vamos a hacer galta con oreja de cerdo, una receta Deliciosa y diferente. Que utiliza dos partes del cerdo, Y juntándolas queda una receta …

Infladitas caseras fáciles y deliciosass. INTRODUCCIÓN A LA RECETA Vamos a hacer la masa de infladitas, Mexicanas, son unos de los antojitos Mexicanos más conocidos fuera de México. TÍPICA COMIDA CALLEJERA. Los Antojitos están considerados, …

Cuando decimos masa de crepes caseros, lo primero que nos viene a la mente, es Francia. Que es de donde son originarios. Fui con mi mujer, y mi hija, a Eurodisney, Fuimos a París, y …

El pollo al cava es un plato originario de la cocina francesa y catalana es una receta muy fácil de hacer, y esta delicioso, era una receta muy demandada en los años 80/90 sobre todo …