Blog de cocina de Carmelo Vílchez Gómez. Pasión por la cocina
Descubre una selección de recetas del mundo llenas de sabor, tradición y creatividad, perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.
Salsa rabiosa para tacos caseros: una salsa intensa, picante y llena de sabor para acompañar tus platos mexicanos.
Salsa rabiosa para tacos caseros
Descripción: Una salsa casera con un toque picante y lleno de carácter, ideal para tacos, quesadillas o cualquier plato mexicano.
Metadescripción: Salsa rabiosa para tacos caseros, una propuesta llena de sabor dentro de nuestras recetas del mundo, perfecta para dar un toque picante y auténtico a tus platos.
Ensalada caprese fácil y rápida: un clásico italiano fresco, ligero y perfecto para cualquier momento.
Ensalada caprese fácil y rápida
Descripción: Una ensalada tradicional italiana con tomate, mozzarella y albahaca, lista en pocos minutos y llena de frescura.
Metadescripción: Ensalada caprese fácil y rápida, una receta fresca y ligera dentro de nuestras recetas del mundo, ideal para disfrutar de sabores mediterráneos auténticos.
Plátano flambeado en 3 versiones: un postre espectacular, aromático y perfecto para sorprender en la mesa.
Plátano flambeado en 3 versiones
Descripción: Tres formas distintas de preparar plátano flambeado, combinando dulzor, aroma y una presentación irresistible.
Metadescripción: Plátano flambeado en 3 versiones, un postre delicioso y vistoso dentro de nuestras recetas del mundo, ideal para sorprender con un toque dulce y aromático.
Espaguetis con albóndigas un plato clásico y reconfortante: espaguetis con albóndigas caseras en una salsa de tomate sabrosa y hecha a fuego lento. Una receta fácil, llena de sabor y explicada paso a paso para …
La trufa cocida dulce es una preparación clásica de pastelería que aporta cremosidad, volumen y sabor a todo tipo de postres. Con una textura aireada y estable, es ideal para rellenar tartas, decorar bizcochos o …
palos catalanes con nata y chocolate, es un postre de origen Francés Puede ir relleno de nata trufa así como crema pastelera, de una mousse Y por encima lo podemos cubrir con chocolate azúcar glas …
Vamos a hacer una receta de naranja caramelizada con helado de vainilla, un postre sin complicaciones que cualquiera puede preparar en pocos minutos. como este otro postre de Semiesfera de Helado Arlequín: Receta Refrescante, Colorida …
Profiteroles con nata y chocolate, una receta clásica de la pastelería francesa, entre sus ingredientes lleva huevos, harina mantequilla, agua, leche y sal. La masa de profiteroles, yo la hago con la mitad de leche …
Risotto con espárragos verdes y setas. Cuando oímos la palabra risotto, automáticamente nuestra mente nos traslada a Italia. Pues esta es una receta, típicamente, italiana. Se hace con un arroz Italiano, que tiene mucho almidón …
Receta de risotto básica, Quién ha dicho que en preparar risotto se tarda mucho tiempo. Hoy vamos a aprender a preparar la receta de risotto básica. Podemos preparar la receta el día anterior. Es decir, …
Este flan de café es un postre casero, cremoso y muy fácil de preparar. Ideal para cuando quieres algo dulce sin complicarte, con un sabor suave y aromático que conquista a todo. Flan de café …
Vamos a elaborar la receta de rejilla de crepe con crema y frutos rojos. las recetas con masa de crepe, son muy divertidas y fáciles de hacer y cuando le cojáis el truquillo, las haréis …
Una receta casera, sencilla y deliciosa: estas quesadilla casera de pollo crujiente, se hacen al horno y se preparan en pocos minutos, quedan crujientes y perfectas para una comida rápida con sabor a hogar. Quesadilla …