El pollo al cava es un plato originario de la cocina francesa y catalana es una receta muy fácil de hacer, y esta delicioso, era una receta muy demandada en los años 80/90 sobre todo …
COMO HACER RECETA DE POLLO AL CAVA O CHAMPAN
CREPES SALADOS/PASTAS
FIDEOS A LA CAZUELA UNA RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
Fideos a la cazuela, una receta de la cocina catalana, es una receta, es una receta de fácil y rápida ejecución, como dice el enunciado. Los fideos a la cazuela son recetas antiguas que las …
JUDÍAS VERDES SALTEADAS CON JAMÓN UNA RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
Judías verdes salteadas con jamón. Una receta fácil y Rápida para`principiantes. Con esta receta puedes empezar a practicar, si no tienes mucha experiencia en la cocina. Con ella cogerás soltura, te darás cuenta de que …
TRINXAT DE LA CERDANYA UN CLÁSICO DE LA COCINA CATALANA
Hoy vamos a hacer trinxat de la Cerdanya, un plato clásico de la cocina catalana., consiste en unas patatas hervidas y col de invierno. Estos ingredientes se chafan y fríen en una sartén con ajo, …
RECETA DE LUBINA CON GULAS RICA Y FÁCIL DE ELABORAR
Vamos a hacer una lubina con gulas, es una receta de fácil Elaboración, y quedarás muy bien con ella ante los invitados Cuando la hagas. También se le conoce como róbalo, es un pescado blanco …
NARANJAS A LA CREMA UNA DELICIOSA RECETA FACIL Y RAPIDA
Naranjas a la crema, una receta fácil rápida y sin complicaciones ideal para principiantes, esta receta de naranjas a la crema se divide en dos partes,, la crema catalana. AQUI OS DEJO EL ENLACE PARA …
HOJALDRE CON FIAMBRE UNA MANERA DIFERENTE DE COMER DE COMER ENSALADA FÁCIL Y RAPIDA
En este entrante de hojaldre con fiambre se encuentran todos los ingredientes de una ensalada, presentada de una forma diferente y original, al comerlos tienes los elementos blandos de la ensalada, y el crujiente del …
RECETA DE CREMA DE CHOCOLATE UNA DELICIA PARA EL PALADAR
Vamos a hacer una crema de chocolate, cuya base es una crema catalana, a la que se le añade chocolate, en esta ocasión granillo, cuando esta caliente la crema, y el chocolate se derrite. Con …
CREMA CATALANA COMO HACERLA PASO A PASO
Crema catalana. Postre típico de Cataluña. También se le llama Crema de San José. Es parecido a la creme BRULEE. Con la diferencia, que este postre se hace en el horno. Es cremosa y untuosa. …
COMO HORNEAR EL HOJALDRE PASO A PASO
En esta ocasión vamos a ver como hornear el hojaldre, este lo podemos comprar hecho, pues hay hojaldres industriales muy buenos, aunque yo creo que si lo hacemos nosotros, nos saldrá mucho mejor Aunque he …