BLOG DE COCINA DE CARMELO VILCHEZ GOMEZ PASION POR LA COCINA
Librito de pollo Villaroy es una receta tradicional de la cocina Francesa. Esta receta se hace también con chuletas de cordero. Podemos hacer con otro tipo de carnes, como chuletas de cerdo, así como el …
Arroz con pollo, una deliciosa receta casera. Es fácil de preparar con la cual deleitaras a tus invitados. Esta receta de arroz con pollo, es un clásico de la cocina española. A esta receta le …
Crema catalana con nata y frambuesa. Un postre muy ligero. Tiene una combinación deliciosa y delicada,.Ideal para después de una comida copiosa en la cual el postre nos saciara, pero no se nos hará pesado. …
Tarta con nata frambuesas y crema un postre delicioso, para después de una comida o cena, te sorprenderá lo fácil que es su elaboración y quedarás como un auténtico repostero. A quién no le apetece …
Marmitako de atún una receta tradicional de la cocina vasca ,esta receta es conocida también en Cantabria como marmite o sorropotún. Este guiso lo hacían lo antiguos marineros del norte cuando salían a faenar, pues …
Espárragos rellenos de marisco, una forma diferente de come, a como estamos acostumbrados a hacerlo, ideal, para está época de primavera/verano en que apetece comer cosas ligeras y frías, pues con el calor solo nos …
Torrijas de brioche una receta novedosa de una elaboración tradicional, normalmente esta se hacía, y se hace con el pan del día anterior que había quedado duro, es una receta de aprovechamiento. El origen de …
Garbanzos con bacalao y espinacas un receta exquisita y deliciosa, que se come normalmente en estas fechas de semana santa, aunque también lo podemos hacer en otras épocas del año. Podemos hacer esta receta con …
Deliciosos buñuelos de viento rellenos, asociamos estos postres, así como las torrijas a la época de la Semana Santa, y cada vez que llega, tanto en las tiendas pastelerías y restaurantes, suelen haber este tipo …
Albóndigas de pollo una manera diferente de elaborarla, pues normalmente, las hacemos con carne de ternera y cerdo. al DELICIOSA RECETA DE ALBONDIGAS A LA JARDINERA, como por ejemplo esta que os dejo en el …