admin, autor en COCINEANDO CONTIGO

Actualizado el julio 3, 2024julio 3, 2024

CONCHA DE PESCADO Y MARISCO AL GRATEN UNA RECETA INCLEIBLE AL PALADAR

En esta ocasión vamos realizar una receta de Concha de pescado y marisco. Esta vez la rellenamos con filetes de merluza Pez san pedro, bacalao, gambas, y mejillones. Nosotros lo hacemos con estos pescado, pero …

Actualizado el julio 3, 2024julio 2, 2024

COMO HACER BUÑUELOS DE MANZANA CASERA EN POCO TIEMPO

Hoy toca buñuelos de manzana, estos son unos postres de Sartén, es decir son postres fritos, que se mezclan con una Masa que después se rebozan con azúcar y canela. Este tipo de buñuelos se …

Actualizado el julio 1, 2024julio 1, 2024

GYOZAS DE OSSOBUCCO UNA RECETA ESTILO ORIENTAL INCREIBLEMENTE BUENA

Vamos a elaborar una receta de gyozas de osobuco Las gyozas son las empanadillas orientales, tienen Su origen en la china y el japón.. El origen de las gyozas son chinas, su receta son como …

Actualizado el junio 30, 2024junio 30, 2024

COMO ELABORAR MASA DE GYOZAS PASO A PASO

Vamos a hacer masa de gyozas caseras, aunque también Puedes comprarlas ya hechas si no quieres meterte en la Cocina. Estas son fáciles de hacer pues solo llevan tres ingredientes Agua, sal y Harina, habiendo …

Actualizado el julio 11, 2024junio 29, 2024

ESCALIVADA TEMPLADA CON JAMON Y QUESO RECETA TIPICA CATALANA

Que es escalivar, es hacer unas verduras a la brasa, o En fuego de leña, esta receta lleva pimiento rojo Berenjena, cebolla, y se le puede poner tomate. Este tipo de recetas la suelen hace …

Actualizado el junio 28, 2024junio 28, 2024

RECETA DE CARETA DE CERDO GUISADA CON GARBANZOS INCREIBLEMENTE BUENA

Vamos a hacer una receta de careta de cerdo guisada Con garbanzos, es una similitud con los callos Con garbanzos, haciéndose como la careta de cerdo. Este tipo de guisos, nos recuerda a los que …

Actualizado el julio 26, 2024junio 27, 2024

RECETA FACIL DE SPAGUETIS MAR Y MONTAÑA

El mar y montaña tiene su origen en el Empordá Cataluña, siendo este tipo de recetas algo Novedoso en la época de los 80/90, pues la gente No estaba acostumbrada a mezclar estos dos Ingredientes. …

Actualizado el julio 2, 2024junio 26, 2024

GAZPACHO EXTREMEÑO UNA RECETA FÁCIL DE PREPARAR PASO A PASO

El gazpacho es una sopa fría típica de la cocina Española, se prepara en toda España, en la época Veraniega. Esta receta es más típica de la zona del sur de España Que es donde …

Actualizado el junio 25, 2024junio 25, 2024

ESTOFADO DE TERNERA A LA PIMIENTA VERDE UNA FORMA DIFERENTE DE HACERLO

Normalmente el estofado de ternera, se hace con Salsa de tomate, en esta ocasión lo vamos a hacer Con ingredientes diferentes, como la nata líquida La pimienta verde. Quedando una salsa de color blanco, diferente …

Actualizado el junio 24, 2024junio 24, 2024

BACALAO A LA MUSS DE ALL I OLI UNA RECETA EXQUISITA Y FÁCIL DE PREPARAR

El bacalao es un pescado muy versátil, en Portugal es el pescado que más se consume, se dice que tiene Tantas recetas como días del año todas ellas diferentes. Antiguamente el bacalao se desalaba, pues …